2022年1月20日の日本テレビ系列「ヒルナンデス」では「松山絵美の簡単なことしかやらないレシピ」で話題の料理研究家・松山絵美さんが簡単レシピとして包まない！焼かない！【餃子ミルフィーユ】の作り方を教えてくれたので、詳しく紹介します。
【餃子ミルフィーユ】松山絵美さんの簡単レシピ
Course: レシピ, ヒルナンデスCuisine: 簡単レシピServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
10
minutes「簡単なことしかやらないレシピ」で話題の松山絵美さんが教える簡単＆お得レシピ。
材料
豚ひき肉・・・250g
ニラ・・・1/2束
キャベツ・・・100g
餃子の皮・・・9〜14枚くらい（器に合わせて）
- 《a》
鶏がらスープの素・・・小さじ1
ごま油・・・小さじ１+1/2
砂糖・・・小さじ１と1/2
オイスターソース・・・小さじ１+1/2
味噌・・・小さじ１+1/2
にんにく(チューブ)・・・小さじ1弱
しょうが(チューブ)・・・小さじ1弱
しょうゆ・・・小さじ1/2
作り方
- キャベツとニラはみじん切りにします。
- ボウルに豚ひき肉と《a》の材料を入れて粘りが出るまで混ぜます。
- ②にニラ・キャベツを加えて再び練り混ぜます。
- 耐熱皿に③のタネを1/3の量広げ、餃子の皮をのせます。これを２回繰り返します。
- 表面を霧吹きなどで湿らせ、ふんわりラップをかけたら600Wの電子レンジ6分30秒加熱し完成です。
松山絵美さん
このレシピを教えてくれたのは松山絵美さんです。
松山絵美さんは４人のお子さんのママでありながらレシピサイトのNadiaやインスタグラムに投稿するレシピが話題となっています。
発売されたレシピ本「松山絵美のカンタンなことしかやらないレシピ」は、料理に費やす時間が省けることや、このレシピ本で１年は献立に困らないと称賛の声が相次ぎ大人気となっています。
松山絵美さんの著書
ワン・パブリッシング 2021年12月02日頃
松山 絵美 主婦と生活社 2021年02月26日頃
まとめ♪
最後までご覧いただき、ありがとうございます。
４児ママの松山絵美さんが教える簡単＆お得レシピ【餃子ミルフィーユ】の作り方を紹介しました。
ぜひ参考にしてみてください♪
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