2022年2月4日の日本テレビ系列「沸騰ワード1０」の取り憑かれた芸能人では、味噌ラーメンに取り憑かれた堀田茜さんが登場！堀田さんが今気になっているという味噌ラーメンのお店と、出川哲朗さんとともにラーメン味当て対決を行っていた名店を詳しく紹介します。
味噌ラーメンに取り憑かれた堀田茜さんが巡った名店
卍力
東京秋葉原にある卍力さんは、ラーメン激戦区の秋葉原でも行列の絶えない名店です。
東京ラーメン・オブ・ザ・イヤーで大賞も獲得した卍力さんの冬限定のみそラーメンは【スパイスみ味噌ラー麺】！
スパイス味噌ラー麺
コリアンダーなど香りの強い14種類のスパイスに、仙台の赤みそなど４種類のブレンドみそを合わせ、動物系と魚介系のダブルスープがよく絡む低加水の中太ストレート麺を合わせた１品です。
出川哲朗さんラーメン味当て勝負で巡った名店
背脂煮干中華そば 和市
背脂煮干中華そば 和市さんは去年オープンしたてですが、すでに東京・ラーメン・オブ・ザ・イヤーを取っているお店です。
背脂煮干し中華そば
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煮干しと昆布の魚介スープに、干しえびや貝柱などを混ぜた塩ダレを合わせた珍し味のラーメンを目指したという１杯。
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炭火焼濃厚中華そば 奥倫道
炭火焼濃厚中華そば 奥倫道さんは昨年オープンしたばかりながらも、ラーメンWalker東京2022に掲載された炭火焼き専門店が作る新感覚ラーメンが話題の名店です。
炭火焼濃厚中華そば 茸(マッシュルーム)
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海藻を配合した甘いしょう油に、あごダシスープと炭火焼き専門店が作る濃厚マッシュルームペーストを混ぜて作るスープは新感覚で深い旨みと香ばしさが際立つ１品です。
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らーめん ろくはうす
練馬区石神井公園にある らーめん ろくはうすさんは、名物ラーメンを求めて全国からお客さんが殺到する名店です。
みそらーめん
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魚介系と動物系のダブルスープに信州白みそだけを合わせ、ごま油のラードで みその味をまろやかに整えた１杯。
豚骨ラーメンと間違われるほどの芳醇さと濃厚さが特徴の味噌ラーメンです。
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まとめ♪
最後までご覧いただきありがとうございます。
堀田茜さんが巡った味噌ラーメンの名店からラーメン味当て勝負で対決したラーメンの名店を紹介しました。
ぜひ参考にしてみてください♪
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