2021年2月6日のカンテレ/フジテレビ系列「土曜はナニする!?」の予約のとれない10分ティーチャーではゆうyou先生が 豆腐で作ることのできる【豆腐わらび餅】レシピを教えてくれたので詳しく紹介します。
【豆腐わらび餅】ゆうyouさんのスイーツレシピ
材料(2〜3人分)
絹ごし豆腐・・・・200g
片栗粉・・・50g
黒砂糖・・・50g
水・・・50ml
牛乳・・・大さじ1/2
きな粉・・・大さじ2
砂糖・・・大さじ2
作り方
1.絹ごし豆腐をペースト状につぶし、片栗粉を加えて よく混ぜます。
2.①にラップをかけて電子レンジで2分加熱します。
3.②に牛乳を加えて よくかき混ぜて、ラップをかけて再びレンジで1分加熱します。
4.お好みの厚さに形を整えて、冷蔵庫で30分冷やします。
5.濡らした包丁で一口サイズに切ります。
6.きな粉・砂糖をまぶして、黒蜜をかけたら完成です。
▼ゆう先生の豆腐わらび餅レシピ動画はこちら♪
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ゆうyou先生
チャンネル登録者数40万人と大人気料理YouTuberのyouさんは手軽で簡単に作れるレシピ動画が人気で、総再生回数は3000万回超え!
昨年には初の著書「オーブンなしで激ウマッ!スイーツ」を出版され、早くも重版されています。
posted with ヨメレバ
you KADOKAWA 2020年09月16日頃
まとめ♪
最後までご覧いただきありがとうございました。
大人気料理YouTuberのゆうyou先生が教える【豆腐わらび餅】の作り方でした。
ぜひ参考にしてみてください♪
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