2024年5月19日のテレビ東京系列「男子ごはん」では、男のロマンシリーズとして、赤（オリジナルレッドペパーソース）のタバスコを使った【タバスコアドボ】の作り方を料理研究家の栗原心平さんが教えてくれたので詳しく紹介します。
【タバスコアドボ】栗原心平さんレシピ
Course: レシピ, 男子ごはんCuisine: 栗原心平, 男のロマン, タバスコServings
3
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutes心平さんのタバスコ料理
材料（２〜３人分）
タバスコ（赤）…大さじ２
鶏もも肉…400g
しょうゆ…50cc
水・酒…各100cc
塩…小さじ1/4
黒こしょう…適量
ニンニク…２片
ゆで卵…３個
作り方
- ニンニクは半分に切って鍋に入れます。
- ①の鍋に酒・水・しょうゆ・タバスコを入れて強火にかけます。
- 鶏もも肉は大きめの一口大にカットし、塩・黒こしょうをふります。
- ②の鍋が沸いてきたら鶏もも肉・ゆで卵を加えて、クッキングシートで作った落し蓋をして中火で、たまに上下を返しながら１２分ほど煮ます。
- 器に盛り付けて完成です。
ポイント
- ※画像はイメージです。
まとめ♪
最後までご覧いただきありがとうございます。
栗原心平さんが教えるタバスコレシピ【タバスコアドボ】の作り方とアレンジレシピを紹介しました。
ぜひ参考にしてみてください♪
栗原 心平 大和書房 2023年03月18日頃
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