DAIGOも台所レシピ

【DAIGOも台所】じゃがベーコンの煮っころがしレシピ 新じゃがいも料理|5月9日

DAIGOも台所

2022年5月9日のテレビ朝日系列 DAIGOも台所(だいごも台所)ではDAIGOさんが新じゃがレシピ【じゃがベーコンの煮っころがし】のポイントと作り方を教わっていたので詳しく紹介します。

>>DAIGOも台所記事一覧はこちら

スポンサーリンク

【じゃがベーコンの煮っころがし】新じゃがレシピ

Course: DAIGOも台所, レシピCuisine: 新じゃが料理
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

10

minutes

DAIGOさんが教わる旬の新じゃがレシピ

材料

  • 新じゃがいも・・・6個(300g)

  • ベーコン(かたまり)・・・150g

  • バター・・・5g

  • サラダ油・・・大さじ1

  • 一味唐辛子・・・小さじ1/2

  • 《a》
  • 酒・・・大さじ2/3

  • しょう油・・・大さじ2/3

  • みりん・・・大さじ2/3

作り方

  • ジャガイモを半分にカットしたら水にさらします。
  • ①のジャガイモの水気をきって耐熱皿に移し、ラップをして600Wの電子レンジで5分加熱します。
  • ベーコンは短冊切りにします。
  • ボウルに《a》の材料を混ぜ合わせておきます。
  • 熱したフライパンにベーコン・サラダ油を加えて炒めます。
  • ベーコン全体に焼き色がついたら、取り出します。
  • フライパンの油が多ければ取り除き、加熱したジャガイモの断面を下にして中火で焼き目をつけます。
  • ベーコンを戻し入れ、全体に火を通したら④の合わせ調味料を加えて炒め合わせます。
  • 仕上げにバターを加えて炒め合わせます。
  • 器に盛り付けて、一味唐辛子をふったら完成です。

    スポンサーリンク

    >>DAIGOも台所記事一覧はこちら

    まとめ♪

    最後までご覧いただきありがとうございます。

    DAIGOさんが教わった新じゃがレシピ【じゃがベーコンの煮っころがし】の作り方を紹介しました。

    ぜひ参考にしてみてください♪

    コメント

    タイトルとURLをコピーしました