男子ごはん

2024年8月11日のテレビ東京系列「男子ごはん」では、ご当地ごはんシリーズ第25弾として埼玉県のご当地グルメ【豚味噌丼】の作り方を料理研究家の栗原心平さんが教えてくれたので詳しく紹介します。豚みそ丼は味噌に漬け込んだ豚肉を炭火で焼き上げた...

2024年8月4日のテレビ東京系列「男子ごはん」では、アレンジそうめんとして【チーズと豚ひき肉の和え麺】の作り方を料理研究家の栗原心平さんが教えてくれたので詳しく紹介します。オイスターソースとチーズがミックスされた濃厚肉だねソースに玉ねぎ・...

2024年8月4日のテレビ東京系列「男子ごはん」では、アレンジそうめんとして【鶏とかつおだしのにゅうめん】の作り方を料理研究家の栗原心平さんが教えてくれたので詳しく紹介します。具材の手羽先を出汁にも使い、鶏の風味豊かにのど越しの良い優しい味...

2024年8月4日のテレビ東京系列「男子ごはん」では、アレンジそうめんとして【しそと明太子の和え麺】の作り方を料理研究家の栗原心平さんが教えてくれたので詳しく紹介します。ごまの風味がきいた白だしベースにそうめんと大葉を和えるだけの暑い夏にぴ...

2024年7月28日のテレビ東京系列「男子ごはん」では、ビールに合う夏のおつまみとして【豚ひき肉のコチュジャン炒めレタス包み】の作り方を料理研究家の栗原心平さんが教えてくれたので詳しく紹介します。肉だねはパスタにかけてもご飯にかけても美味し...

2024年7月28日のテレビ東京系列「男子ごはん」では、ビールに合う夏のおつまみとして【ホタテと塩昆布の和風カルパッチョ】の作り方を国分太一さんが教えてくれたので詳しく紹介します。 >>男子ごはん記事一覧はこちら >>男子ごはん記事一覧はこ...

2024年7月28日のテレビ東京系列「男子ごはん」では、ビールに合う夏のおつまみとして【ピーマンチーズフリット】の作り方を料理研究家の栗原心平さんが教えてくれたので詳しく紹介します。ピーマンにチーズとアンチョビを入れて見た目と一口目のインパ...

2024年7月7日のテレビ東京系列「男子ごはん」では、夏にピッタリの本格ベトナム料理として【コムタム】の作り方を料理研究家の栗原心平さんが教えてくれたので詳しく紹介します。コムタムは「砕けた米」という意味なのだそう。砕けたジャスミンライスに...

2024年7月7日のテレビ東京系列「男子ごはん」では、夏にピッタリの本格ベトナム料理として【フォーボー】の作り方を料理研究家の栗原心平さんが教えてくれたので詳しく紹介します。フォーはベトナムで食べられる米粉を原料にした平打ち麺のこと。今回の...

2024年6月30日のテレビ東京系列「男子ごはん」では、夏野菜をおいしく食べよう第８弾としてズッキーニレシピを提案！【ズッキーニと豚肉のＸＯ醤炒め】の作り方を料理研究家の栗原心平さんが教えてくれたので詳しく紹介します。炒めたズッキーニと豚肉...