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王様のブランチ【春キャベツの豆乳クリーム丼】リュウジさんレシピにSnowMan向井康二さんが挑戦!5分丼選手権

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2021年4月10日のTBS系列「王様のブランチ」の5分丼選手権では大人気料理研究家のリュウジさんが【春キャベツの豆乳クリーム丼】の作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。5分で作れる簡単レシピに挑戦するのはSnowManの向井康二さんです!

>>5分選手権レシピ一覧はこちら

【春キャベツの豆乳クリーム丼】5分丼レシピ

葉がみずみずくて柔らかく、甘みがある春キャベツを豆乳やベーコンをあわせたクリーミーで食べごたえのある1品です。

材料(1人分)

  • 春キャベツ・・・100g
  • 豆乳・・・100cc
  • ベーコン・・・40g
  • おろしニンニク・・・1/2片分
  • バター・・・10g
  • コンソメ・・・小さじ1
  • 薄力粉・・・小さじ1
  • 醤油・・・小さじ1/2
  • 黒こしょう・・・適量

作り方

  1. ベーコンは2㎝幅に切ります。キャベツは食べやすい大きさに切ります。
  2. 熱したフライパンにバター・ベーコン・キャベツを加えて、キャベツがしんなりとするまで炒めます。
  3. ②にコンソメ・ニンニク・薄力粉の順に加えて炒めます。
  4. 豆乳を加えて とろみがつくまで混ぜます。
  5. とろみがついたら、醤油を加えます。
  6. クリーム状になったら、ご飯の上に盛り付けて黒こしょうをふって完成です。
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▼同日に紹介された5分丼レシピ

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リュウジさん

この【春キャベツの豆乳クリーム丼】のレシピを教えてくれたのは料理研究家のリュウジさんです。

SNSの総フォロワー数 約440万人超え、レシピ本は80万部を突破と大人気の料理研究家のリュウジさんが出された著書「悪魔のレシピ」のレシピ本は2020年 料理レシピ本 大賞を受賞されました。

発表すれば すべてバズるというリュウジさんのレシピは多くのかたに支持されています。

まとめ♪

最後までご覧いただきありがとうございました。

SnowMan向井康二さんが挑戦した【春キャベツの豆乳クリーム丼】の作り方を紹介しました。

ぜひ参考にしてみてください♪

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