2021年1月9日の王様のブランチでは「5分丼選手権」として人気料理研究家の藤本真帆さんが【漬物ステーキ風 漬けステ丼】の作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。
【漬物ステーキ風 漬けステ丼】藤本真帆さんの5分丼レシピ
材料(1人分)
白菜の漬物・・・100g
卵・・・2個
バター・・・10g
しょう油・・・小さじ1
ごま油・・・小さじ1
かつお節・・・1袋(小分けパック)
小ねぎ・・・適量
作り方
1.白菜の漬物はキッチンペーパーで水分をとります。
2.熱したフライパンに①の白菜を加えてバターで炒めます。
3.②にごま油・しょう油を加えて炒め合わせます。
4.卵を③に割り入れ、卵に火が通ったら火を止めてかつお節を加えて軽く混ぜます。
5.ご飯を丼によそい、④をのせたら小ねぎを散らして完成です。
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まとめ♪
最後までご覧いただきありがとうございました。
人気料理研究家の藤本真帆さんが教える【漬物ステーキ風 漬けステ丼】の作り方を紹介しました。
ぜひ参考にしてみてください♪
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