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王様のブランチ【漬物ステーキ風 漬けステ丼】藤本真帆さんの5分丼レシピ

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2021年1月9日の王様のブランチでは「5分丼選手権」として人気料理研究家の藤本真帆さんが【漬物ステーキ風 漬けステ丼】の作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。

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【漬物ステーキ風 漬けステ丼】藤本真帆さんの5分丼レシピ

材料(1人分)

白菜の漬物・・・100g
卵・・・2個
バター・・・10g
しょう油・・・小さじ1
ごま油・・・小さじ1
かつお節・・・1袋(小分けパック)
小ねぎ・・・適量

作り方

1.白菜の漬物はキッチンペーパーで水分をとります。

 

2.熱したフライパンに①の白菜を加えてバターで炒めます。

 

3.②にごま油・しょう油を加えて炒め合わせます。

 

4.卵を③に割り入れ、卵に火が通ったら火を止めてかつお節を加えて軽く混ぜます。

 

5.ご飯を丼によそい、④をのせたら小ねぎを散らして完成です。

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まとめ♪

最後までご覧いただきありがとうございました。

人気料理研究家の藤本真帆さんが教える【漬物ステーキ風 漬けステ丼】の作り方を紹介しました。

ぜひ参考にしてみてください♪

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