2021年6月5日のTBS系列「王様のブランチ」では2021年の上半期グルメ総決算として日経トレンディ上半期ヒット大賞の中でもお家で楽しめるお手軽グルメを教えてくれたので詳しく紹介します。
2021年上半期グルメ総決算！
一蘭 とんこつ
一蘭 とんこつは、一蘭さんが独自に開発したカップラーメン！
２０年の試行錯誤、企業秘密がたっぷりと詰まった このカップ麺は発売２ヶ月で１００万食を突破したという逸品です。
カップラーメンの世界では１年で１００万食超えたらヒットと呼ばれているなか、凄い反響があったのがわかります。
MARUCHAN QTTA
MARUCHAN QTTAは去年の９月にリニューアルされてから大ヒットとなりました。
売り上げは前年比の200%を達成。
ヒットの秘密はフレーバーごとに異なる麺を採用していること。
ラードで揚げた麺によって 食べながら しみ出るラードの旨みコクを持続してくれます。
プチッと うどんシリーズ
プチッと うどんシリーズは１人分が個別包装されたポーションタイプのうどんつゆです。
日経トレンディの上半期ヒット食品部門のヒット大賞を受賞されました。
燻製マヨネーズ
キユーピー 燻製マヨネーズ(200g*2本セット)【キユーピー】
燻製マヨネーズはキューピーが風味つきのマヨネーズという３０年以上ぶりに発売した新商品。キユーピー独自原料スモークビネガーで香りをプラスしているので、深い味わいが楽しめます。
ポテトサラダのマヨネーズを燻製マヨネーズに変えるだけで大人味になっちゃいます！
かつおだし香るじゃこ焼きめし
ニチレイフーズさんの かつおだし香るじゃこ焼きめしは焼津産のかつお節出汁の上品で和風な優しい味わいが、ふだん冷凍食品をあまり食べない高齢者にウケて大ヒットしました。
ザ★から揚げ
味の素さんのザ★から揚げはザ★シリーズの第３弾として発売された爆発的ヒットを飛ばした１品！
町中華の唐揚げをイメージして開発されたのだとか。
秘伝のにんにく油とネギ油、特級醤油を加えたタレで漬け込んだお店の味わいの唐揚げです。
ANA’s Sky kitchen
ANA’s Sky kitchenはパッケージや容器が機内食そのままとなってお家へ届きます。
気圧の関係で味覚が鈍くなるためにされた濃いめの味つけもそのまま楽しめます。
昨年１２月に発売されて以降、６０万食を突破している大ヒットとなっています。
ぬって焼いたらカレーパン
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カルディコーヒーファームさんより発売されたオリジナル ぬって焼いたらカレーパンは、その名前の通り塗って焼いたらカレーパンになるという商品。
香りや味わいだけではなく、サクサク食感も見事に再現されています。
塩おにぎりに塗って焼いたら焼きカレーおにぎりにも！
阿佐ヶ谷姉妹はタンドリーチキンとしてアレンジしていました。
>>家事ヤロウ｜ぬって焼いたらカレーパンで【タンドリーチキン】阿佐ヶ谷姉妹レシピ。
やさしく夜遅カレー
やさしく夜遅カレーはご飯無しのルーだけのカレーです。
夜遅くにカレーを食べても罪悪感のない92kcalの野菜がたくさん入っているヘルシーなカレーは電子レンジで調理するだけなので 主に女性に大ヒットとなりました。
マリトッツォ
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マリトッツォはローマの伝統的なお菓子でブリオッシュ生地にたっぷりの生クリームを挟んだスイーツ。
カルディコーヒーファームさんで冷凍の【オリジナル マリトッツォ】が販売されていて、こちらが大ヒット！
見た目が可愛く、シンプルな味わいで人気となっています。
2021年 下半期ヒットグルメ予想
冷やし系カップ麺
カップ麺では冷やしの分野が伸びると考えられているそう。
カップ麺なのに冷水で冷やして食べるという面倒な工程を行わせるというカップラーメンは それだけ美味しいということなのだとか！
冷やし系カップ麺は続々登場しています。
>>最新の冷やしカップ麺！冷やし中華・ぶっかけうどん・そば
飲食店系 冷凍ピッツァ
冷凍食品では飲食店系の冷凍ピッツァが来ると考えられているそう！
有名なピザ屋さんの味そのものが 通販で楽しめるということが増えています。
オススメはPST Roppongiの【全種食べたい！わがままセット】。
生地もトッピングも全てが美味しく、お店で食べているような味わいだそう。
▼お取り寄せはこちら
オートミール
日経トレンディの編集者さんが2021年の下半期グルメとして注目されているのはオートミールだそう。
オートミールを水に浸けてレンジで加熱してお米の代用にする米化に注目されています。
まとめ♪
最後までご覧いただきありがとうございました。
ぜひ参考にしてみてください♪
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