2021年2月16日の日本テレビ系列「バゲット」ではうちなーんちゅがオススメするアンテナショップで購入できる沖縄ローカルグルメを５選教えてくれたので詳しく紹介します。
沖縄ローカルグルメTOP5
第１位 沖縄あぐー豚のぼろぼろじゅーしぃ
ぼろぼろじゅーしぃとは、沖縄の郷土料理で かつおダシベースの雑炊のことです。
よもぎやもずくなどを入れるのが定番となっています。
そんな ぼろぼろじゅーしぃに沖縄の名産・あぐー豚を贅沢に使用した1品。
レンジで温めるだけで あぐー豚の濃厚な旨味とかつおベースの優しいダシがご飯に染み込んでいます。
第２位 沖縄タコライスの素
沖縄のローカルグルメであるタコライスのなかでも、名店といわれているのが沖縄・那覇にお店をかまえていた「ちろり」さんです。
惜しまれつつも閉店してしまったものの、ちろりの味を残したいと発売されたのが沖縄タコライスの素です。
炒めた挽き肉にタコライスの素・ケチャップ・お好みの具材を加えるだけで名店の味を楽しむことができる調味料です。
粉末調味料のなかには、沖縄県産の塩や約10種類のスパイスを配合されていて深い味わいに。
パスタにトッピングするのもオススメです。
第３位 春さくらちんすうこう
春にオススメなのが春さくらちんすうこうです。
毎年４月までの期間限定販売となっていて、沖縄県民が春の訪れを感じるお菓子なのだとか。
塩漬けされた桜の葉チップが練り込まれているので、桜の香りとともに ほんのりとした塩味を楽しめます。
第４位 ちゅらとまとカレー
ちゅらとまとカレーに使用されているちゅらとまととは、沖縄 豊見城のブランド野菜で貴重で濃厚な緻密な果肉と濃厚な味わいが特徴です。
そんなちゅらとまとの味わいを存分に生かしたのがちゅらとまとカレーです。
ちゅらとまとの濃厚な味わいを堪能するため具材は野菜のみを使用しています。
第５位 ウベアイス
ブルーシールアイスのなかでも紅イモアイスが有名ですが、じつは紅イモよりもウベという紅山芋のアイスが人気なのだとか！
沖縄県外にはあまり出回らないという希少なウベを使用したウベアイスは、紅イモよりも濃厚で粘り気が強いのに後味がスッキリしていると人気です。
まとめ♪
最後までご覧いただきありがとうございました。
うちなーんちゅオススメのアンテナショップで購入できる沖縄グルメTOP５を紹介しました。
ぜひ参考にしてみてください♪
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