2023年5月14日のテレビ朝日系列「相葉マナブ」のマナブ!の旬の産地ごはんではんでは千葉県山武市で栽培されているニラ「ミラクルグリーンベルト」を使って、農家さんだからこそ知る絶品ニラレシピ【ニラ甘味噌】作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。
【ニラの甘味噌】旬の産地ごはんレシピ
Course: レシピ, 相葉マナブCuisine: 旬の産地ごはん, ニラServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
5
minutes農家さんだからこそ知るニラレシピ
材料(つくりやすい分量)
ニラ…2束
ミックスナッツ…200g
- 《a》
酒…大さじ4
味噌…大さじ4
みりん…大さじ4
砂糖…大さじ4
作り方
- ミックスナッツは砕きます。
- ニラはみじん切りにします。
- フライパンに《a》の材料を加えて、中火で3分ほど加熱しながら混ぜ合わせて煮詰めます。
- ミックスナッツを加えてサッと混ぜ合わせます。
- ニラのみじん切りを加えて、ニラがしんなりとするまで炒めたら完成です。
ポイント
- オススメはパンにつけて食べること!
まとめ♪
最後までご覧いただきありがとうございます。
農家さんだからこそ知るニラレシピ【ニラの甘味噌】の作り方を紹介しました。
ぜひ参考にしてみてください♪
テレビ朝日「相葉マナブ」
毎週日曜日(よる6時〜)
出演者:相葉雅紀(嵐)、澤部佑(ハライチ)、小峠英二(バイきんぐ)
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