【相葉マナブ】唐揚げ炒飯 唐揚げアレンジレシピ｜3月10日

2024年3月10日のテレビ朝日系列「相葉マナブ」では、余った唐揚げを美味しく食べられるアレンジレシピに挑戦！中華料理の名店・中国料理 美虎の五十嵐美幸さんから学んでいた美味しい唐揚げアレンジレシピ【唐揚げチャーハン】の作り方を詳しく紹介します。

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タップして飛べる《目次》

1. 【唐揚げチャーハン】唐揚げアレンジレシピ
   1. 　材料（２〜３人分）
   2. 　作り方
   3. 　ポイント
2. 五十嵐美幸さん
3. まとめ♪

【唐揚げチャーハン】唐揚げアレンジレシピ

Course: レシピ, 相葉マナブCuisine: 唐揚げ, アレンジレシピ

Servings

3

servings

Prep time

5

minutes

Cooking time

15

minutes

プロが教える唐揚げアレンジレシピ

　材料（２〜３人分）

• 唐揚げ…120g

• 卵…1個

• 温かいご飯…300g

• 紅生姜…20g

• 青ネギ…25g

• しょう油…大さじ1

• サラダ油…大さじ2

　作り方

• 唐揚げを食感が残る程度にやや大きめに切ります。
• フライパンにサラダ油を引いて中火にかけ、唐揚げを炒めます。
• 温かいごはんに卵を入れて2～3回だけ混ぜたら②のフライパンに加えて炒めます。
• ダマはヘラで潰すようにしてほぐします。
• パラパラになったら紅しょうがを加えて炒め、しょう油を鍋肌から回し入れます。
• 小口切りにした青ねぎを加えて軽く炒め、器に盛り付けたら完成です。

　ポイント

• ※画像はイメージです。

五十嵐美幸さん

この唐揚げアレンジレシピを教えてくれたのは中国料理 美虎の五十嵐美幸さんでした。

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まとめ♪

最後までご覧いただきありがとうございます。

中国料理 美虎の五十嵐美幸さんが教える唐揚げアレンジレシピ【唐揚げチャーハン】の作り方を紹介しました。

ぜひ参考にしてみてください♪

毎日かんたん！相葉マナブの365日野菜レシピ

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テレビ朝日『相葉マナブ』編 文化工房 2023年12月15日頃

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