レシピ相葉マナブ

【相葉マナブ】にんにくの豚肉巻きレシピ|ニンニク旬の産地ごはん|7月11日

レシピ

2021年7月11日のテレビ朝日系列「相葉マナブ」の旬の産地ごはんでは ニンニク農家さんだからこそ知っている にんにくレシピ【にんにくの豚肉巻き】の作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。

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【にんにくの豚肉巻き】にんにくレシピ

Course: レシピ, 相葉マナブCuisine: 和食, 調味料
Servings

2

servings
Prep time

10

minutes
Cooking time

40

minutes
Calories

300

kcal

にんにく農家さんだからこそ知っている絶品レシピ

 材料(2〜3人分)

  • にんにく・・・6〜8片

  • 豚バラ肉(スライス)・・・8枚

  • 塩・コショウ・・・各少々

  • 片栗粉・・・適量

  • サラダ油・・・小さじ1

  • 《タレ》
  • 醤油・・・大さじ1

  • 砂糖・・・大さじ1/2

  • みりん・・・大さじ2

  • 酒・・・大さじ1

 作り方

  • 皮をむいたニンニクを電子レンジで1分加熱します。
  • 豚バラ肉に塩・コショウをします。
  • 豚肉を広げ、ニンニクを並べたら豚肉で巻きます。
  • 片栗粉をまぶします。
  • 熱したフライパンにサラダ油をひき、④の巻き終わりを下にして焼きます。
  • 転がしながら中火で4分ほど焼きます。
  • ⑥に《タレ》の調味料を加えて絡めながら炒めたら完成です。
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まとめ♪

最後までご覧いただきありがとうございました。

旬の産地ごはんにて農家さんだからこそ知る にんにくレシピ【にんにくの豚肉巻き】の作り方を紹介しました。

ぜひ参考にしてみてください♪

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