【相葉マナブ】にんにくの豚肉巻きレシピ｜ニンニク旬の産地ごはん｜7月11日

2021年7月11日のテレビ朝日系列「相葉マナブ」の旬の産地ごはんでは ニンニク農家さんだからこそ知っている にんにくレシピ【にんにくの豚肉巻き】の作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。

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タップして飛べる《目次》

1. 【にんにくの豚肉巻き】にんにくレシピ
   1. 　材料(2〜3人分)
   2. 　作り方
2. まとめ♪

【にんにくの豚肉巻き】にんにくレシピ

Course: レシピ, 相葉マナブCuisine: 和食, 調味料

Servings

2

servings

Prep time

10

minutes

Cooking time

40

minutes

Calories

300

kcal

にんにく農家さんだからこそ知っている絶品レシピ

　材料(2〜3人分)

• にんにく・・・6〜8片

• 豚バラ肉(スライス)・・・8枚

• 塩・コショウ・・・各少々

• 片栗粉・・・適量

• サラダ油・・・小さじ１

• 《タレ》

• 醤油・・・大さじ１

• 砂糖・・・大さじ1/2

• みりん・・・大さじ２

• 酒・・・大さじ１

　作り方

• 皮をむいたニンニクを電子レンジで１分加熱します。
• 豚バラ肉に塩・コショウをします。
• 豚肉を広げ、ニンニクを並べたら豚肉で巻きます。
• 片栗粉をまぶします。
• 熱したフライパンにサラダ油をひき、④の巻き終わりを下にして焼きます。
• 転がしながら中火で４分ほど焼きます。
• ⑥に《タレ》の調味料を加えて絡めながら炒めたら完成です。

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まとめ♪

最後までご覧いただきありがとうございました。

旬の産地ごはんにて農家さんだからこそ知る にんにくレシピ【にんにくの豚肉巻き】の作り方を紹介しました。

ぜひ参考にしてみてください♪