レシピ相葉マナブ

【相葉マナブ】冷凍ぶどうで【ぶどうプリン】レシピ 旬の産地ごはん|9月19日

レシピ

9月19日のテレビ朝日系列「相葉マナブ」の旬の産地ごはんでは、農家さんだからこそ知るブドウを採れたてのまま冷凍する冷凍ぶどうのコツと、アレンジレシピ【ぶどうプリン】の作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。

>>相葉マナブ記事一覧はこちら

冷凍ぶどうで【ぶどうプリン】旬の産地ごはんレシピ

Course: レシピ, 相葉マナブCuisine: フルーツ, スイーツ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

10

minutes

農家さんだからこそ知る絶品ぶどうレシピ

 材料

  • 冷凍ぶどう
  • ぶどう・・・適量

  • ぶどうプリン
  • 冷凍ぶどう・・・250g

  • 牛乳・・・200ml

  • ゼラチン・・・5g

  • 水・・・大さじ1

  • ハチミツ・・・大さじ1

 作り方

  • 冷凍ぶどう
  • ぶどうの茎を残してハサミで1粒ずつ切って房から外します。
  • 密閉袋に入れて半日ほど冷凍したら完成です。
  • 食べる時は1つずつ水にいれてヘタをとり、皮をむきます。
  • ぶどうプリン(直径8cmのプリンカップ4個分)
  • ゼラチンは水でふやかします。
  • 鍋に牛乳を入れて軽く温めます。
  • ②に①のゼラチン・ハチミツを入れて混ぜます。
  • 冷凍ブドウをハンドブレンダーなどで撹拌したら③の牛乳を入れて混ぜます。
  • 容器に入れて冷蔵庫で冷やし固めたら完成です。
スポンサーリンク

まとめ♪

最後までご覧いただきありがとうございます。

農家さんが教えるブドウを冷凍するコツと、アレンジレシピ【ぶどうプリン】の作り方を紹介しました。

ぜひ参考にしてみてください♪

コメント

タイトルとURLをコピーしました