相葉マナブ【にんじんステーキ】ニンジンレシピ

2021年2月28日のテレビ朝日系列「相葉マナブ」の旬の産地ごはんでは冬にんじんの絶品レシピ【甘くてびっくり！にんじんステーキ】を農家の奥さまから教わっていたので詳しく紹介します。

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【甘くてびっくり！にんじんステーキ】にんじんレシピ

ニンジン・・・１本
オリーブオイル・・・大さじ２
塩・コショウ・・・各適量

１．ニンジンはヘタを落として縦に２等分にします。

２．①のニンジンにラップをかけて電子レンジで４分加熱します。

３．熱したフライパンにオリーブオイルをしき、②を並べ入れて塩をふって両面を焼きます。

４．器に盛り付け、コショウをふったら完成です。

最後までご覧いただきありがとうございました。

にんじん農家の奥さまだからこそ知る絶品レシピ【甘くてびっくり！にんじんステーキ】の作り方でした。

ぜひ参考にしてみてください♪