【相葉マナブ】キャベツ焼き キャベツレシピ。5月26日

　作り方

• キャベツは1cm幅のざく切りにします。
• ボウルにキャベツ・小麦粉・片栗粉を入れて、ざっくりと混ぜ合わせます。
• 水・チーズを入れて混ぜ合わせます。
• フライパンにサラダ油（大さじ2）をひいて③の生地を入れて平らにし、蓋をして３分ほど焼きます。
• 生地を裏返して鍋肌にサラダ油（大さじ1）を回し入れ、2分ほど蒸し焼きにします。
• 器に盛り付けて、中濃ソース・マヨネーズ・かつお節をかけたら完成です。