2022年10月14日のTBS系列「熱狂!1/365のマニアさん」では、サツマイモが好きすぎて農林水産省に入ったというマニアさんが1年で1番熱狂するというさつまいも博に参戦!マニアさんが狙っていた、いま絶対に食べるべき最新さつまいもグルメを詳しく紹介します。
- さつまいもマニアさん厳選!さつまいもグルメ
- 氷とお芋の専門店らんらん【芋づくし】
- 蔵出し焼き芋かいつか本店【焼き芋ボート】
- 日比焼き芋【バター焼き芋カレー】
- ほしいもの百貨【丸干し芋(紅はるか)】
- 壺焼き芋 パタタベイス【ふくむらさき焼芋プリンサンデー】
- 志のもと【冷やし蜜芋】
- 熟成焼き芋Land&potato【チーズバジルポテト】
- OIMO cafe【おいもと粒マスタードのカレーライス】
- らぽっぽ なめがたファーマーズヴィレッジ 【おいも畑のアイスティラミス】
- 行方かんしょブランド推進協議会【冷たい焼き芋ブリュレ】
- cafe NETAIMO【芋ぺちーの】
- 京都芋屋 芋と野菜【芋蜜 冷やしみたらし団子】
- 浪漫焼き芋 芋の巣【元祖ハニーチーズ焼き芋】
- 焼き芋メーカー
- まとめ♪
さつまいもマニアさん厳選!さつまいもグルメ
さつまいも命のマニアさんが参戦したのが1.5万人もの人がら来場した夏のさつまいも博2022です。
秋冬のイメージが強いサツマイモを年中食べられるように全国からサツマイモを使用した新商品やイベント限定のスイーツ120種類以上が集結するイベントです。
マニアさんだからこそ目をつけた この秋のトレンドさつまいもグルメをまとめます。
氷とお芋の専門店らんらん【芋づくし】
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大阪府茨木市にある氷とお芋の専門店らんらんさんの芋づくし(1000円)は、中にさつまいもペーストが入っていて、さらに さつまいもシロップがかかっています。
蔵出し焼き芋かいつか本店【焼き芋ボート】
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茨意見かすみがうら市にある蔵出し焼き芋かいつか本店さんの焼き芋ボートは、サツマイモにチーズやベーコンをのせたお食事系さつまいもグルメです。
日比焼き芋【バター焼き芋カレー】
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東京日比谷の日比谷公園内にある人気店の日比焼き芋さんは、48時間以上かけて作る企業秘密のしっとりホクホクさつまいもが大人気のお店。
マニアさんは、そんな日比焼き芋さんとカレーが人気の翔豚さんがコラボした【バター焼き芋カレー(900円)】がお目当て!
焼き芋の上にカレーをのせた最強の組み合わせの1品です。
さつまいも博限定のメニューです。
ほしいもの百貨【丸干し芋(紅はるか)】
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茨城県猿島郡にある ほしいもの百貨さんの丸干し芋(紅はるか/1404円)は、サツマイモを丸のまま干してあるマニアさんが1番好きだという干し芋。
壺焼き芋 パタタベイス【ふくむらさき焼芋プリンサンデー】
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埼玉県さいたま市にある壺焼き芋 パタタベイスさんは、炭火でじっくりと焼く芋蜜たっぷりのサツマイモが特徴です。
マニアさんは希少品種のふくむらさきをたっぷりと使った【ふくむらさき焼芋プリンサンデー(600円)】をゲット!
紫芋を混ぜ込んだプリンに焼き芋と芋チップスをのせたスイーツです。
志のもと【冷やし蜜芋】
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志のもとさんは全国やきいもグランプリで初代NO.1に輝いた神戸の名店です。
志のもとさんの冷やし蜜芋(600円)は焼き芋を冷やし、さらに熟成させてからいただく新感覚スイーツです。
お店のオーナーが5年間で100種類以上のサツマイモを食べ比べて見つけた究極のシルクスイートを使用しています。
熟成焼き芋Land&potato【チーズバジルポテト】
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群馬県にある熟成焼き芋Land&potatoさんは焼き芋専門店!
飛行機の機内で機内食を選ぶときに「ビーフorポテト」と質問されるようになりたいと新たなレシピを独自開発されています。
そんな熟成焼き芋Land&potatoさんでマニアさんが選んだのがチーズバジルポテト(600円)!
さつまいもの上に炙りチーズとジェノベーゼをのせた1品です。
OIMO cafe【おいもと粒マスタードのカレーライス】
OIMO cafeさんは、江戸時代から320円もさつまいも栽培を続けている埼玉の超名店です。
そんなOIMO cafeさんの【おいもと粒マスタードのカレーライス(650円)】は、ジャガイモの代わりにホクホク系さつまいもの「むさしこがね」をふんだんに使ったカレーライスです。
らぽっぽ なめがたファーマーズヴィレッジ 【おいも畑のアイスティラミス】
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茨意見行方市にある、らぽっぽ なめがたファーマーズヴィレッジさんは、廃校をリノベーションした体験型農業テーマパークです。
そんな農業テーマパークの中にあるカフェでいただけるのが【おいも畑のアイスティラミス(600円)】です。
食感を残すためにゴロッと入れた焼き芋に、アイス・マスカルポーネが相性バツグンのひんやりスイーツです。
行方かんしょブランド推進協議会【冷たい焼き芋ブリュレ】
行方かんしょブランド推進協議会さんの【冷たい焼き芋ブリュレ(500円)】は、ブリュレと冷やした熟成芋が濃厚な口溶けを楽しめるスイーツです。
cafe NETAIMO【芋ぺちーの】
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cafe NETAIMOさんの【芋ぺちーの(600円)】は低温熟成させた甘い紅はるかを焼き上げて練り込んだ飲む焼き芋!
京都芋屋 芋と野菜【芋蜜 冷やしみたらし団子】
京都芋屋 芋と野菜【芋蜜 冷やしみたらし団子(800円)】は、ねっとり系の紅はるかのペーストと甘じょっぱい みたらしが最高に合う珍しい1品です。
浪漫焼き芋 芋の巣【元祖ハニーチーズ焼き芋】
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大阪府南堀江ある浪漫焼き芋 芋の巣さんは焼き芋スイーツの専門店です。
浪漫焼き芋 芋の巣さんは、生大学芋(1180円)に、季節限定のフルーツをのせた新感覚焼き芋スイーツが楽しめる名店です。
マニアさんが厳選したのが【元祖ハニーチーズ焼き芋(900円)】!
数あるさつまいもの中でも とくに甘く極限まで完熟させて糖度を上げた茨城県の人気ブランド朝日甘十郎を使用しています。
ハチミツとチーズをたっぷりとかけていただく究極の逸品です。
焼き芋メーカー
さつまいもマニアさんの主食はサツマイモ!
そんなマニアさんが愛用しているのが焼き芋メーカーなのだそう。
プレートに備長炭を配合し、360度から満遍なくサツマイモを焼くことができます。
▼マニアさんはこちらもオススメ!
まとめ♪
最後までご覧いただきありがとうございます。
さつまいもマニアさんが参戦した さつまいも博のスイーツを紹介しました。
ぜひ参考にしてみてください♪
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