【相葉マナブ】ズッキーニの炊き込みご飯レシピ 旬の産地ごはん｜5月29日

2022年5月29日のテレビ朝日系列「相葉マナブ」の旬の産地ごはんでは、農家さんだからこそ知る絶品ズッキーニレシピとして【ズッキーニの炊き込みご飯】の作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。

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タップして飛べる《目次》

1. 【ズッキーニの炊き込みご飯】レシピ 旬の産地ごはん
   1. 材料（４〜６人分）
   2. 作り方
2. まとめ♪

【ズッキーニの炊き込みご飯】レシピ 旬の産地ごはん

Course: レシピ, 相葉マナブCuisine: ズッキーニレシピ

Servings

4

servings

Prep time

5

minutes

Cooking time

15

minutes

農家さんだからこそ知るズッキーニレシピ。

材料（４〜６人分）

• ズッキーニ・・・２本

• 豚バラ肉・・・100g

• しょう油・・・大さじ３

• 酒・・・大さじ２

• みりん・・・大さじ２

• サラダ油・・・大さじ１

• 米・・・３合

• かつおだし ・・・420ml

作り方

• ズッキーニは縦半分に切って7〜8mm幅のいちょう切りにします。
• 豚バラ肉は食べやすい大きさにカットします。
• 熱したフライパンにサラダ油をひき、豚バラ肉を加えて炒めます。
• ③にズッキーニを加えて炒め合わせます。
• しょう油・酒・みりんを加えて ひと煮立ちさせます。
• 炊飯器に米・⑤の具材・かつおだしを加えて炊飯します。
• 炊きあがったら全体を混ぜ合わせて完成です。

まとめ♪

最後までご覧いただきありがとうございます。

農家さんが教える絶品ズッキーニのレシピ【ズッキーニの炊き込みご飯】の作り方を紹介しました。

ぜひ参考にしてみてください♪