【ヒルナンデス】たまご三昧ディップ 鈴木亜美さんレシピ 匿名料理人｜10月27日

　作り方

• 皮をむいたじゃがいもを耐熱ポリ袋に入れて、600Wの電子レンジで2分半加熱します。
• 電子レンジから出したら滑らかになるまで、ふきんなどに包んで揉みながら混ぜます。
• ボウルに②のじゃがいも・バターを加えて、泡立て器をマッシャーのように使いながらバターが溶けるまで潰します。
• 牛乳(大さじ２)を少しずつ加えて、 なめらかになるまで混ぜ合わせます。
• 塩こしょうをお好みで加えます。
• 耐熱ボウルに《a》の材料を入れて、ふんわりラップし600Wの電子レンジで40秒加熱します。
• 取り出してすぐに泡立て器で なめらかになるまで混ぜます。
• 薄切りしたアボカド・トマト・りんごをガラス容器の内側に貼り付け、⑤・⑦・ケチャップ・薄切りのゆで卵の順に盛り付けます。
• パンを添えて完成です。