10月24日のテレビ朝日系列「相葉マナブ」の旬の産地ごはんでは、農家さんだからこそ知る絶品栗レシピとして【栗おこわ】の作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。
Servings
4
servingsPrep time
5
minutesCooking time
45
minutes農家さんだからこそ知る絶品栗レシピ
材料
栗・・・15個
もち米・・・2合
ゆであずき(砂糖不使用)・・・50g
塩・・・小さじ2/3
水・・・360ml
ごま塩・・・適量
作り方
- 炊飯器に洗った もち米・ゆであずき・鬼皮と渋皮をむいた栗・塩を入れます。
- 水を注いで炊飯します。
- 炊きあがったら よく混ぜ合わせて器に盛り付け、ごま塩をふって完成です。
まとめ♪
最後までご覧いただきありがとうございます。
農家さんが教える栗レシピ【栗おこわ】の作り方を紹介しました。
ぜひ参考にしてみてください♪
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