2021年9月7日の日本テレビ系列「ヒルナンデス」では、今夜発表されるレシピ本大賞にノミネートされた ぐっち夫婦のレシピ本より最新の時短レシピ【煮込まない肉じゃが】の作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。ネクストバズりレシピは必見です。
レシピ本大賞候補【煮込まない肉じゃが】ぐっち夫婦レシピ
Course: レシピ, ヒルナンデスCuisine: レシピ本大賞候補Servings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
10
minutesレシピ本大賞ノミネート!話題のレシピ
材料(2〜3人分)
ジャガイモ・・・1/2個
ニンジン・・・1/4本
玉ねぎ・・・1/2個
豚こま切れ肉・・・200g
絹さや・・・3〜4枚
- 《肉の下味》
酒・・・大さじ1
塩・コショウ・・・各少々
- 《a》
めんつゆ(2倍濃縮タイプ)・・・大さじ2
しょう油・・・大さじ1
作り方
- 絹さやは筋をとって かぶるくらいの水と合わせ600Wの電子レンジで1分加熱したら斜め切りにします。
- ジャガイモは皮をむいて棒状に切ります。
- ニンジンは短冊切りにします。
- 玉ねぎは薄切りにします。
- 豚肉は《肉の下味》の材料で下味をつけます。
- 熱したフライパンに油をひき、豚肉をほぐしながら炒めたら野菜を入れて炒めます。
- ジャガイモの色が変わるまで炒めたら、《a》の材料を加えます。
- 全体に調味料を絡めたら絹さやを加えて完成です。
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まとめ♪
最後までご覧いただきありがとうございます。
レシピ本大賞にノミネートされたぐっち夫婦の【煮込まない肉じゃが】の作り方を紹介しました。
ぜひ参考にしてみてください♪
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