【男子ごはん】ホットプレートパエリアレシピ｜9月22日

　作り方

• ベーコン・ピーマン・にんじんは5mm角に切ります。
• 玉ねぎはみじん切りにします。
• 鶏もも肉は1.5cm角に切り、塩・黒こしょうで下味をつけておきます。
• 《調味液》を混ぜ合わせたら、水を加えて270ccにします。
• ホットプレートにバター（5g）をとかし、鶏肉を加えて高温で炒めます。
• 鶏もも肉に焼き目がついたら、野菜を加えて軽く炒めます。
• ベーコンを加えて、具材ぜんたいにバターがまわったら、残りのバター（5g）・米を加えて炒めます。
• 米が半透明になったら④の合わせ調味料を加えて、蓋をして高温で5分ほど加熱します。
• ５分たったら、焦げつかないように底の面を返して全体を混ぜ合わせます。
• 蓋をして中温で１２分ほど加熱します。
• パルミジャーノ・レッジャーノを振って完成です。