2024年4月5日の日本テレビ系列「沸騰ワード10」では、伝説の家政婦・志麻さんが春の爆食祭としてチョコプラ大食い軍団に激ウマ飯を披露！志麻さんが作り上げた絶品レシピ【ポン酢カツ丼】の作り方を詳しく紹介します。
Servings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
10
minutes伝説の家政婦・志麻さんの激ウマ飯レシピ
材料
豚肉（とんかつ用）
塩コショウ
薄力粉
卵液
パン粉
ポン酢
水
卵
ご飯
玉ねぎ
ネギ
作り方
- 塩コショウ・薄力粉を振った豚肉に、卵液とパン粉をつけます。
- 熱したフライパンに油をひき、①の豚肉を入れて揚げ焼きにします。
- 中まで火が通ったら、食べやすい大きさにカットします。
- ポン酢と水を３：７で割って、火にかけたら③の豚肉を戻し入れてタレをかけながら加熱します。
- 卵をといて④に回し入れ、とじます。
- 玉ねぎは薄切り、ネギは食べやすい大きさにカットしたら水にさらします。
- ご飯を丼によそい、⑤のポン酢カツをのせます。
- ⑥の玉ねぎとネギの水気を絞り、⑦にのせたらポン酢をかけて完成です。
ポイント
- ポン酢はすでに味付けされているので他の調味料は不要です。
- ※画像はイメージです。
▼同日に紹介された志麻さん 春の爆食祭りレシピ
タサン志麻さん
このレシピを披露されたのはタサン志麻さんです。
志麻さんの著書
posted with ヨメレバ
タサン志麻 マガジンハウス 2022年05月26日頃
まとめ♪
最後までご覧いただきありがとうございます。
志麻さんが春の爆食祭りとして作り上げた激ウマ飯レシピ【ポン酢カツ丼】の作り方を紹介しました。
ぜひ参考にしてみてください♪
日本テレビ「沸騰ワード」
毎週金曜日（19:56〜20:54）
司会：設楽統（バナナマン）
沸騰リーダー：日村勇紀（バナナマン）
進行：岩田絵里奈（日テレアナウンサー）
パネラー：安斉星来、影山優佳、カズレーザー（メイプル超合金）、出川哲朗、ゆうちゃみ、竜星涼
VTR出演：チョコレートプラネット、とにかく明るい安村、松村沙友理、菊池風磨ほか
毎週金曜日（19:56〜20:54）
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進行：岩田絵里奈（日テレアナウンサー）
パネラー：安斉星来、影山優佳、カズレーザー（メイプル超合金）、出川哲朗、ゆうちゃみ、竜星涼
VTR出演：チョコレートプラネット、とにかく明るい安村、松村沙友理、菊池風磨ほか
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