2023年6月18日のテレビ朝日系列「相葉マナブ」のマナブ!の旬の産地ごはんではんでは神奈川県横浜市で栽培されている新玉ねぎの「ソニック」という品種を使って、農家さんだからこそ知る絶品玉ねぎレシピ【新玉ねぎの酢漬けサラダ】作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。
【新玉ねぎの酢漬けサラダ】旬の産地ごはんレシピ
Course: レシピ, 相葉マナブCuisine: 旬の産地ごはん, 新玉ねぎServings
4
servingsPrep time
5
minutesCooking time
5
minutes農家さんだからこそ知る新玉ねぎレシピ
材料
新玉ねぎ…1個
人参…1本
ツナオイル缶…1缶
イタリアンパセリ…3~4本
- 《a》
酢…大さじ3
水…大さじ3
砂糖…大さじ3
塩…小さじ1
作り方
- 玉ねぎは皮をむいて芯を取ったら、薄切りにします。
- ニンジンは皮をむいて千切りにします。
- イタリアンパセリは葉をちぎっておきます。
- 保存袋に玉ねぎ・ニンジン・《a》の材料を加えて、一晩漬けます。
- ④をボウルに移し、ツナ・イタリアンパセリを加えて和えたら完成です。
ポイント
- この新玉ねぎの酢漬けサラダは簡単なので作り置きにもピッタリ!
まとめ♪
最後までご覧いただきありがとうございます。
農家さんだからこそ知る新玉ねぎレシピ【新玉ねぎの酢漬けサラダ】の作り方を紹介しました。
ぜひ参考にしてみてください♪
テレビ朝日「相葉マナブ」
毎週日曜日(よる6時〜)
出演者:相葉雅紀(嵐)、澤部佑(ハライチ)、小峠英二(バイきんぐ)
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