ZIP｜最新トリュフグルメ【ポテトチップス・釜揚げトリュフうどん・アイス・スクランブルエッグ】

2020年11月25日の日本テレビ系列「ZIP」では最新のトリュフグルメを日向坂46の佐々木美玲さんが教えてくれたので詳しく紹介します。

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最新トリュフグルメ

六本木・東京ミッドタウンにあるアルティザンドゥトリュフさんはフランスから初上陸したトリュフ専門店です。

肉料理やリゾットなどすべての料理にトリュフが使用されています。

人気は【トリュフ入りスクランブルエッグブイヤード（1980円）】。

目の前で擦ってくれるイタリア産秋トリュフに、卵のなかにも刻んだトリュフが入っています。

さらに【トリュフアイス〜トリュフハチミツとクロッカンショコラ〜(9990円）】はトリュフを練り込んだアイスに希少なトリュフハチミツもたっぷりとかかっています。

株式会社成城石井酒販

黒トリュフフレーバーポテトチップスは開けた瞬間からトリュフの香りが漂います。

厚切りのザクザクチップスには黒トリュフの芳醇な香りをまとったリッチなポテトチップスです。

トリュフうどん

麺は長崎の名物・五島列島手延べうどんを使用。

つけ汁に和風スープに黒トリュフの出汁と刻んだ黒トリュフを贅沢に使用しています。