2021年3月26日のテレビ朝日系列「ざわつく!金曜日」では4月から1時間に拡大する相葉マナブとのコラボ企画として相葉マナブ内で大人気の釜-グランプリNO.1決定戦を開催していました。その中よりエントリーされた【抹茶アイス釜飯】の作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。普段は釜で作っていますが、もちろん炊飯器でも美味しい炊き込みご飯が作れちゃいますよ♪
【抹茶アイス釜飯】レシピ!釜ワングランプリ
材料(4人分)
- 抹茶アイス・・・1個(200ml)
- 鶏もも肉・・・1枚
- 玉ねぎ・・・1/2個
- ぶなしめじ・・・1/2個
- 固形コンソメ・・・2個
- 塩・・・小さじ1
- 酢・・・小さじ1/2
- 粗びきコショウ・・・適量
- 米(洗って水に30分ほど浸水させる)・・・3合
- 水・・・300ml
作り方
- 玉ねぎはくし切りにし、ぶなしめじは石づきをのぞいてほぐしておきます。
- 鶏肉は一口大に切ります。
- 炊飯器の内釜に米・水・玉ねぎ・ぶなしめじ・鶏肉・コンソメ・塩・酢・粗びきコショウを入れ、真ん中を少しへこませます。
- ③のへこませた部分に抹茶アイスを入れて炊飯したら完成です。
まとめ♪
最後までご覧いただきありがとうございました。
相葉マナブで人気の釜飯レシピ【抹茶アイス釜飯】の作り方でした。
ぜひ参考にしてみてください♪
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