2021年8月15日のTBS系列「所さんお届けモノです」では長野県のアンテナショップで夏にピッタリの絶品ご当地グルメを調査していたので詳しく紹介します。
長野県のアンテナショップの夏グルメ【干しあんず 極】
干しあんず 極は、信州大実という肉厚の品種を使用。
種をとったあと、じっくりと長時間乾燥させることで、しっとりと柔らかい食感に仕上げています。
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生あんず【ハーコット】
長野県千曲市では、生食用のあんずがレアフルーツとして１年前から予約が入るほどの人気となっています。
生のあんずは一般の市場にはほとんど出回らないため、幻のフルーツと呼ばれるほど。
なかでもハーコットという品種は生食用につくられた最高級品です。
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まとめ♪
最後までご覧いただきありがとうございます。
長野県のアンテナショップで見つけた夏グルメを紹介しました。
ぜひ参考にしてみてください♪
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