2024年7月13日のTBS系列「サタデープラス」ひたすら試してランキング!では、サタプラそうめんランキングとしてスーパーで手に入る人気の素麺15種類をひたすら試して決定した5品をランキング形式で教えてくれたので詳しく紹介します。サタプラランキング独自の方法で選出された買って損しないそうめんBEST5は必見です。
サタプラそうめんランキングTOP5
暑い日にこそ ひんやり食べたいそうめんですが、産地にこだわったもの・麺の太さにこだわったものと種類もさまざま。
今回はそんなそうめんの中よりスーパーで買える人気の15種類をサタプラ独自の方法で徹底調査し、サタプラ的オススメ5商品をランキングで教えてくれました。
今回のそうめんのチェックポイントは①調理スピード②コストパフォーマンス③そのままの味④つゆとの相性⑤ソーメンチャンブルーの味の5つ!
項目ごとに10点満点で採点され、合計点でポイントが高かった5つが選出されました。
第1位 小豆島手延素麺共同組合 島の光 手延そうめん 赤帯
小豆島手延素麺 島の光 手延べそうめん 赤帯 250g(50g×5束)× 6袋
第1位は小豆島手延素麺共同組合 島の光 手延そうめん 赤帯(321円)!
味に関する項目すべてで10点満点を獲得!
冬に塩の量を減らして熟成させる寒造りという製法で、細麺ながらも甘さと強いコシを生み出しています。
生地には厳選された国産小麦と瀬戸内の天然塩を使用。
さらに天日干しでは爽やかな瀬戸内の潮風を当てるというこだわりが。
また、表面には通常 植物油などを塗るところ、かどや製油の純正ごま油を塗っていて、味に深みをもたらしています。
採点結果 / 合計47点
- 調理スピード:9点
- コスパ:8点
- そのままの味:10点
- つゆとの相性:10点
- ソーメンチャンブルーの味:10点
高評価のポイント
- 全然ちがう
- つゆいらん
- そのままでも全部食べれちゃうかも
- かむたび広がる小麦の風味
- コシ・のどごし・ツヤが全て高水準
- こだわり尽くされた至極のそうめん
- そうめんチャンプルーにしても、しっかりと残るコシ
第2位 川﨑 島原手延素麺 蔵
第2位は川﨑 島原手延素麺 蔵(228円)!
5つの項目で9点以上を獲得!
また、長崎・崎戸島産の天然塩を使っていて、熟成を重ねながら1日かけて生地をのばし、さらに冷風でゆっくりと乾燥させる手間暇かかったそうめんです。
島原手延素麺の特徴である中力粉・強力粉由来のはごたえかつ、上品な味わいはもちろん、こだわり抜いた麺はつゆとの相性バツグン!
味だけでなく小麦の香りも一気に引き立ちます。
採点結果 / 合計46点
- 調理スピード:9点
- コスパ:9点
- そのままの味:9点
- つゆとの相性:9点
- ソーメンチャンブルーの味:10点
高評価のポイント
- この麺はなかなか
- めんつゆと絡むと素晴らしい一体感
- めんつゆにこだわる人にオススメ
- 味がキレイにのる
第3位 葵フーズ 富良野産小麦使用 島原手延素麺ノンオイル
出典:葵フーズ
第3位は葵フーズ 富良野産小麦使用 島原手延素麺ノンオイル(260円)!
そうめんチャンプルー部門では10点満点、そのままの味では9点を獲得!
パン作りでも よく用いられる北海道富良野産の小麦を100%使用していて、力強くも美しい小麦の風味がクセになるそうめんです。
>>詳細はこちら
採点結果 / 合計42点
- 調理スピード:7点
- コスパ:8点
- そのままの味:9点
- つゆとの相性:8点
- ソーメンチャンブルーの味:10点
高評価のポイント
- 味いい
- お肉と合う
- 焼きうどんに似た味わい&食感に変身する
- 焼きで化けるそうめん
- コシ・のどごし・ツヤ、すべてがハイレベル
- 口いっぱいに小麦の風味
第4位 小野製麺 手延半田めん
第4位は小野製麺 手延半田めん(475円)!
15種類中、もっとも太い麺。
味に関する全ての項目で高評価となりました。
特製のブレンド小麦に鳴門の塩・吉野川の地下水と、そうめんの生地には厳選された3つの材料を使用しています。
手軽に購入でき、高級感のある味わいは夏のギフトにもピッタリです。
採点結果 / 合計41点
- 調理スピード:6点
- コスパ:7点
- そのままの味:10点
- つゆとの相性:9点
- ソーメンチャンブルーの味:9点
高評価のポイント
- とぅるもち
- 箸からすべり落ちるほどつるっと食感
- 贈答用にもいいかも
第5位 稲庭うどん 小川 稲庭そうめん
第5位は稲庭うどん 小川 稲庭そうめん(594円)!
調理スピードで第1位を獲得し、そのままの味・つゆとの相性も高評価となりました。
そうめんの長さが15種類中 最長の26cmにも関わらず調理スピード1位の理由は、麺の中に気泡が入っているから。
この気泡は5段階に分けて行う熟成のさいにできたもので、ゆで時間を早めるだけでなく強いコシを生み出します。
採点結果 / 合計40点
- 調理スピード:10点
- コスパ:6点
- そのままの味:8点
- つゆとの相性:9点
- ソーメンチャンブルーの味:7点
高評価のポイント
- こだわりの小麦がもたらす奥深い風味
- 一口一口、目をつぶって噛みしめたくなる
- 余韻部門 第1位
サタプラそうめんランキング:部門別 各1位
今回は和食のレジェンド・祇園さゝ木の佐々木浩さんもひたすら試してランキングに参戦!
調理スピード第1位 稲庭うどん 小川 稲庭そうめん
調理スピード第1位は稲庭うどん 小川 稲庭そうめん(594円)!
第5位にランクイン!
コスパ第1位 つるっとなめらか そうめん
![](https://www.family.co.jp/content/dam/family/goods/3841471.jpg)
コスパ第1位はファミリーマート つるっとなめらか そうめん(195円)!
そうめん15種類は約118円ですが、つるっとなめらか そうめんは65円!
ひとつのラインで終日製造を行うことで生産を効率化しているのだそう。
また、コストにこだわるだけでなく、香川県の軟水を使いつるっと食感に仕上げています。
そのままの味 第1位 小豆島手延素麺共同組合 島の光 手延そうめん 赤帯
小豆島 手延そうめん 島の光 赤帯 【300g(50g×6束)×1袋】
そのままの味 第1位は小豆島手延素麺共同組合 島の光 手延そうめん 赤帯(321円)!
第1位にランクイン!
つゆとの相性 第1位 川﨑 島原手延素麺 蔵
つゆとの相性 第1位は川﨑 島原手延素麺 蔵(228円)!
第2位にランクイン!
ソーメンチャンプルーの味 第1位 葵フーズ 富良野産小麦使用 島原手延素麺ノンオイル
ソーメンチャンプルーの味 第1位は葵フーズ 富良野産小麦使用 島原手延素麺ノンオイル(260円)!
第3位にランクイン!
そうめんアレンジレシピ
5分でできる簡単アレンジレシピ「冷製イタリアンそうめん」の作り方。
冷製イタリアンそうめんレシピ
材料(2人分)
- そうめん…2束
- めんつゆ…400cc
- トマト…100g
- 生バジル…5枚
- オリーブオイル…大さじ1
作り方
- トマトを少し大きめにカットします。
- バジルはむしります。
- そうめんを茹でて流水で粗熱をとります。
- 冷水でしっかりと冷やし、力強く洗い麺の油を落とします。
- 器にそうめんを盛り付けて、トマト・バジルをのせてめんつゆをかけて、オリーブオイルを回しかけたら完成です。
▼前回は冷やし中華
![](https://fuyukohimatsubushi.com/wp-content/uploads/2020/04/2c789c1214818dba7330e3ede0bb80c1_s-160x90.jpg)
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・食器用洗剤ランキングTOP5
・シリコーンスプーンランキングTOP5
・ホットプレートランキングTOP5
・電気ケトルひたすら試してランキングTOP5
・コーヒーメーカーひたすら試してランキングTOP5
・ドライヤーひたすら試してランキングTOP5
・キャリーケースひたすら試してランキングTOP5
・シャワーヘッドひたすら試してランキングTOP5
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まとめ♪
最後までご覧いただきありがとうございます。
サタプラそうめんひたすら試してランキングにて決定した5品を紹介しました。
ぜひ参考にしてみてください♪
毎週土曜日(あさ7時58分〜)
- ・MC:アンタッチャブル(山崎弘也・柴田英嗣)、正門良規(Aぇ!group)、アンミカ、清水 麻椰(MBSアナウンサー)
・ゲスト: 野々村友紀子
・サタプラランキングそうめん編:清水 麻椰
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