2024年4月20日のTBS系列「サタデープラス」ひたすら試してランキング!では、サタプラ豆大福ランキングとしてコンビニやスーパーで手に入る人気の豆大福12種類をひたすら試して決定した5品をランキング形式で教えてくれたので詳しく紹介します。サタプラランキング独自の方法で選出された買って損しない豆大福BEST5は必見です。
サタプラ豆大福ひたすら試してランキングTOP5
スーパーのレジ横などで見かけると思わず手が出ちゃう豆大福は、年配の方かた小さなお子さんまで大人気の和菓子ですが、塩豆大福に素材にこだわったものなど その種類は様々です。
今回はそんな豆大福の中よりスーパー・コンビニ・ネットで買える人気の12種類をサタプラ独自の方法で徹底調査し、サタプラ的オススメ5商品をランキングで教えてくれました。
今回の豆大福のチェックポイントは①豆の満足度②コスパ③あんの味④もちの味⑤全体の味の5つ!
項目ごとに10点満点で採点され、合計点でポイントが高かった5つが選出されました。
第1位 とかち製菓 黒豆大福
第1位はとかち製菓 黒豆大福(150円)!
味部門すべてで10点満点を獲得しました。
北海道十勝の菓子メーカー「とかち製菓」さんは創業当時はコンビニのPB商品を製造していましたが、自社オリジナル商品として開発したのが この黒豆大福です。
一般的には赤えんどう豆を使用しますが、こちらは十勝産の黒豆を使用。
黒豆ならではの豆の旨味が際立ちます。
また、餅粉を練って作るお餅が増えてきているなかで こちらは北海道産のもち米を使用し杵つき製法で餅生地を作っています。
THE 豆大福といったもち本来のコシと粘りを感じられる一品です。
採点結果 / 合計45点
- 豆の満足度:7点
- コスパ:8点
- あんの味:10点
- もちの味:10点
- 全体の味:10点
高評価のポイント
- つきたてのおもち
- おもちそのまま食べている感覚
- 自然なおもちの味
- もち風でなく本格的なもち
- これ大好き
第2位 シャトレーゼ 白州名水 塩豆大福
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第2位はシャトレーゼ 白州名水 塩豆大福(151円)!
全体の味が10点満点、もちだけの味は9点、そのほかは8点とすべての項目で高得点をマークしました。
北海道十勝産小豆を100%使用した風味豊かな餡
もち米は宮城県産みやこがねを使用した粘りと風味が特徴のもち生地
そして、北海道産赤えんどうの塩豆が良いアクセントとなっています。
これらの素材をうまくまとめているのが甲斐駒ヶ岳の白州名水です。
まろやかな軟水が素材のおいしさを最大限に引き出しています。
採点結果 / 合計43点
- 豆の満足度:8点
- コスパ:8点
- あんの味:8点
- もちの味:9点
- 全体の味:10点
高評価のポイント
- おいしい!
- あんと豆のバランス
- くどい甘さが残らない
- いい水を使うとお菓子の味に反映されやすい
第3位 武蔵製菓 もんめや 塩豆大福
第3位は武蔵製菓 もんめや 塩豆大福(2個入り/270円)!
あんだけの味が10点満点、もちの味・全体の味でも9点と味部門で高得点を獲得しました。
北海道小豆を使用した自家製あんが特徴。
蓄積したデータをもとに常に最高の状態で炊き上げて3日以内に消費者の口へ届くようフレッシュさにもこだわっています。
さらに国内産もち粉を使用した生地に、塩味をきかせた富良野産赤えんどう豆を混ぜ込んでいる生地とあんのかたさのバランスにこだわった豆大福です。
主に関東圏のイオンマーケットやコープなどで購入可能です。
メーカーさんおすすめアレンジは
お椀に入れた豆大福に熱湯をかけるだけ。
豆大福を崩せば即席ぜんざいになります。
採点結果 / 合計42点
- 豆の満足度:7点
- コスパ:7点
- あんの味:10点
- もちの味:9点
- 全体の味:9点
高評価のポイント
- かなりいい!
- 豆感があって口どけがいい
- 小豆の炊き方がいい
- もちがおいしい
- 変な甘味がない
- もち・あん・豆の味がたっている
第4位 山崎製パン 謹製豆大福(つぶあん)
今日のあんこ。#謹製吹雪まん#謹製豆大福#山崎製パン#つぶあん pic.twitter.com/zAumB7cksx
— 大沼 (@zootnick) November 28, 2023
第4位は山崎製パン 謹製豆大福(つぶあん)130円!
1つの豆大福に24個もの豆が入っていました!
山崎製パンさんは豆の数にこだわった満足感のある豆大福に力を入れています。
豆の満足度・コスパが9点、あんの味・もちの味が8点と高得点をマーク!
生地は蒸す温度などを徹底管理することで しっかりとコシのある餅生地に仕上げられています。
豆と生地はほどよい塩味がきいていて、自家製つぶあんの甘さと絶妙にマッチした一品です。
採点結果 / 合計41点
- 豆の満足度:9点
- コスパ:9点
- あんの味:8点
- もちの味:8点
- 全体の味:7点
高評価のポイント
- あんこがやわらかすぎないのがいい
- 口溶けがいい
- 餅に負けない餡
- 経験を重ねた味作り
第5位 あわしま堂 塩豆大福(粒あん)
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第5位はあわしま堂 塩豆大福(粒あん)5個入り/259円!
あわしま堂さんは昭和2年に創業された愛媛県の和菓子メーカーです。
そんなあわしま堂さんの塩豆大福は蜜漬け加工された やわらかで甘めの赤えんどう豆が特徴。
また、長崎県産のまろやかな いそ塩を使用していて、甘味と塩味のバランスにすぐれた一品です。
首都圏ではイトーヨーカドーやライフ・コープ(関東)などの大手スーパーで取り扱われています。
豆大福おすすめアレンジは
カットした豆大福をのせたきな粉はちみつ大福トースト!
簡単アレンジレシピ🌟
塩豆大福できなこはちみつ大福トースト
作り方
①トーストに、きなことはちみつを
混ぜたものを塗る。
②一口大にカットした塩豆大福を
乗せて、お好みできなこ、
はちみつをかけて完成🌟塩豆ときなこのダブル豆パワーで
節分に無病息災を祈願しましょう👹🌸✨#あわしま堂 pic.twitter.com/cZBoDCYHG1— あわしま堂 本社直売所【愛媛】 (@awashimadoehime) January 28, 2020
採点結果 / 合計39点
- 豆の満足度:7点
- コスパ:9点
- あんの味:8点
- もちの味:7点
- 全体の味:8点
高評価のポイント
- 穏やかな甘さ
- しっかりとした餅の伸び
サタプラランキング豆大福:部門別 各1位
今回は全国菓子博覧会 農林水産大臣賞など数々の受賞歴がある和菓子職人・岡本伸治さんもひたすら試してランキングに参戦!
豆の満足度 第1位 山崎製パン 特撰豆いっぱい大福(十勝産小豆の粒餡)
豆の満足度 第1位は山崎製パン 特撰豆いっぱい大福(十勝産小豆の粒餡)178円!
豆大福12種類の豆の数の平均は13.4個でしたが、山崎製パン 特撰豆いっぱい大福は37個!
赤えんどう豆を従来商品の2.5倍使用。
ただ数が多いだけでなく、自家製あんの甘さと塩豆のバランスに とことんこだわっています。
豆の風味を贅沢に楽しめる豆大福です。
コスパ第1位 明日香野 豆あんこ餅(粒あん)
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コストパフォーマンス第1位は明日香野 豆あんこ餅(粒あん/5個入り 214円)!
豆大福12種類の平均は100gあたり約168.4円ですが、豆あんこ餅は100gあたり86.6円!
大手和菓子メーカーの明日香野さんの豆大福は、「おいしい和菓子を毎日食べて欲しい」という理念で原料を厳選し つねに生産効率を改善し、驚きのコスパを実現しています。
通常 餅粉だけのところを 米粉を加えてコシのある餅に仕上げています。
首都圏・近畿圏のイオンやライフなどのスーパーで購入可能です。
あんの味 第1位 武蔵製菓 もんめや 塩豆大福
あんの味 第1位は武蔵製菓 もんめや 塩豆大福(2個入り/270円)!
第3位にランクイン!
もちの味 第1位 とかち製菓 黒豆大福
もちの味 第1位はとかち製菓 黒豆大福(150円)!
第1位にランクイン!
全体の味 第1位 シャトレーゼ 白州名水 塩豆大福
「白州名水 塩豆大福」召し上がったことありますか?
甘さを抑えた伸びのある生地で、名水で炊き上げた北海道十勝産小豆の粒餡を包みました。
生地、塩豆、粒餡、3つのバランスが調和した大福です🎵
byりこ#シャトレーゼ #大福 #塩豆大福 pic.twitter.com/jQLKIUGqWc— シャトレーゼ【公式】 (@chateraise_jp) April 18, 2024
全体の味 第1位はシャトレーゼ 白州名水 塩豆大福(151円)!
第2位にランクイン!
▼前回は中華丼の素ランキング
・新作!! 炊き込みご飯の素ランキングTOP5
・食器用洗剤ランキングTOP5
・シリコーンスプーンランキングTOP5
・ホットプレートランキングTOP5
・電気ケトルひたすら試してランキングTOP5
・コーヒーメーカーひたすら試してランキングTOP5
・ドライヤーひたすら試してランキングTOP5
・キャリーケースひたすら試してランキングTOP5
・シャワーヘッドひたすら試してランキングTOP5
>>サタデープラス記事一覧はこちら
まとめ♪
最後までご覧いただきありがとうございます。
サタプラ豆大福ひたすら試してランキングにて決定した5品を紹介しました。
ぜひ参考にしてみてください♪
毎週土曜日(あさ7時58分〜)
- ・MC:アンタッチャブル(山崎弘也・柴田英嗣)、正門良規(Aぇ!group)、アンミカ、清水 麻椰(MBSアナウンサー)
・ゲスト:江口のりこ
・サタプラランキング豆大福編:清水 麻椰
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