【ノンストップ】いんげんと牛肉のピリ辛香り炒め きょうのオシャレシピ｜クラシル

　作り方

• インゲンは両端を切り落とし、３等分の斜め切りにします。
• 長ネギは青い部分を切り落とし薄めの斜め切りにします。
• 鍋にお湯を沸かし、①のインゲンを入れて１分ほど茹でてザルにあげて水気を切ります。
• ボウルに《a》の材料を混ぜ合わせておきます。
• 熱したフライパンにごま油をひき、牛こま切れ肉を入れて炒めます。
• 牛肉の色が変わってきたら②の長ネギを加えて炒めます。
• 牛肉に火が通ったらインゲンを入れて中火で１分ほど炒めます。
• 混ぜ合わせた④の調味料を入れて味がなじむまで炒めたら完成です。