2022年9月1日のTBS系列「ラヴィット」では曽根−1グランプリ 特別編 行列ができる名店スペシャルとしてギャル曽根さんが横浜中華街の行列のできる名店を巡ってNO.1グルメを決定していたので詳しく紹介します。
横浜中華街マニアさんが横浜中華街の中でNO.1だというチャーハン・餃子・エビチリなど絶品グルメが続々と登場しています。
曽根-1グランプリ!横浜中華街の名店まとめ
大人気グルメタウンの横浜中華街でチャーハン・餃子・エビチリなど行列のできる名店をギャル曽根さんが食べ尽くしていました。
華錦飯店【海鮮黒チャーハン】
華錦飯店さんはメイン通りから離れているにも関わらず、週末には行列のできる名店です。
そんな華錦飯店さんの【海鮮黒チャーハン】はご飯と卵に大ぶりにカットしたエビ・イカ・イタヤ貝、ネギが入っていて、本場中国から取り寄せた たまり醤油を加えて味つけ。
たまり醤油のコクと海鮮の旨味がつまった絶品のチャーハンです。
![グルメちゃん](https://fuyukohimatsubushi.com/wp-content/uploads/2019/08/1272780.png)
ちなみに、華錦飯店さんはお隣の鮮魚店が営む中華料理店なので毎朝 豊洲市場で魚などを大量に仕入れているため安くて美味しい海鮮料理を食べることができるのだそう。
山東【水餃子】
昭和60年創業の山東さん餃子は1日に5000個も出る大人気メニューで、3階まである店内は常に満席!
連日大行列ができる名店です。
そんな山東さんの人気メニューは水餃子!
分厚い手づくりの皮に、ジューシーなもち豚と高知県産のニラで作った餡を包んで 10分ほど茹でることで独特なモチモチ食感となっています。
さらにフレーク状のココナッツ・数種類のスパイス・しょう油などを合わせた秘伝のタレも大人気で水餃子との相性もバツグンです。
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南粤美食【車えびのチリソース煮】
南粤美食さんは本格広東料理が味わえる週末には約2時間待ちの行列ができる大人気店です。
なかでも名物なのがエビチリ!
厳選された特大の車エビに卵と片栗粉をつけて高温の油で揚げ、特製の甘辛チリソースにたっぷりと絡めたボリューム満点の逸品です。
おはようございます🌂
9月がはじまりましたね。
季節の変わり目ということもあり、体調を崩しやすいかと思いますが、旬の食材を取り入れたコース料理を注文して免疫力を高めていきましょう🔥⚠️コース注文に限りご予約承っております。予約は電話(045-681-6228)にてお願いいたします。 pic.twitter.com/lG22BNzx6D
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保昌【牛バラ肉カレーご飯】
昭和44年創業の保昌さんは牛バラカレーが大人気で、週末には1時間待ちの行列ができる大人気店です。
牛バラ肉カレーご飯は、自家製しょう油や八角・生姜などを約6時間煮込んだ牛バラ肉の角煮を玉ねぎ・鶏がらなどで作った特製スープで煮込んだ 中華料理店にも関わらず お店人気NO.1のカレーライスです。
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まとめ♪
最後までご覧いただきありがとうございます。
ギャル曽根さんが巡った横浜中華街の名店を紹介しました。
ちなみにギャル曽根さんが1番感動した横浜中華街グルメは華錦飯店さんの海鮮黒チャーハンでした。
ぜひ参考にしてみてください♪
・毎週 月曜日〜金曜日(あさ8:00〜9:55)
・MC:川島明(麒麟)・田村真子(TBSアナウンサー)
・木曜レギュラー:石田明(NON STYLE)、ギャル曽根、ニューヨーク(嶋佐和也・屋敷裕政)、横田真悠
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