【ラヴィット】桃と梅そうめん！そうめんアレンジレシピ決定戦。ラビットランキング

2021年7月2日のTBS系列「ラヴィット」のラヴィットランキングでは超一流料理人がスーパーで買える食材を使用した素麺のアレンジレシピとして【桃と梅そうめん】の作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。

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タップして飛べる《目次》

1. 【桃と梅そうめん】そうめんアレンジレシピ
   1. 　材料
   2. 　作り方
2. シェフが使用した食材
   1. 桃の缶詰
   2. 出汁入り酢
3. まとめ♪

【桃と梅そうめん】そうめんアレンジレシピ

Course: ラヴィット！, レシピCuisine: そうめん

Servings

2

servings

Prep time

5

minutes

Cooking time

10

minutes

Calories

300

kcal

超一流シェフが教える絶品アレンジレシピ！　

　材料

• そうめん

• 桃

• ミニトマト

• 減塩梅干し

• 出汁入り酢・・・大さじ３

• オリーブオイル・・・大さじ１

• バジル・・・適量

　作り方

• 桃は1cm角に切ります。
• ミニトマトは1/4にカットします。
• 減塩梅干しは種をとって潰します。
• ボウルに①の桃・②のミニトマト・③の減塩梅干し、出汁入り酢・オリーブオイルを加えて混ぜ合わせます。
• 茹でたそうめんを加えて和え、バジルを散らしたら完成です。

シェフが使用した食材

桃の缶詰

はごろも　甘みあっさり　白桃（パウチ） 180g　まとめ買い（×6）

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桃の缶詰を使用することで、夏らしく。

ミニトマトと梅干しを加えることで、甘味と酸味がバランス良く仕上がっています。

出汁入り酢

創味 だしのきいたまろやかなお酢(1000ml)【創味】

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さらに後藤シェフはお気に入りの出汁入り酢も使用。

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fuyukohimatsubushi.com

2021.07.02

まとめ♪

最後までご覧いただきありがとうございます。

超一流シェフが教えるそうめんアレンジレシピ【桃と梅そうめん】の作り方を紹介しました。

ぜひ参考にしてみてください♪