2022年1月11日のフジテレビ系列「所JAPAN」ではABC-Zの河合郁人さんがディーン・フジオカさんの愛用調味料のスパイシーソースや食材をアジアンスーパーにて爆買いしていたので詳しく紹介します。
ディーン・フジオカさん愛用のスパイシーソース＆食材
スリラッチャソース
ディーン・フジオカさんが冷蔵庫に常備しているというのがスリラッチャソース(シラチャーソース)です。
スリラッチャソースは、タイ発祥の調味料で、辛さの中に酸味やコク、旨味が感じられる今やアジアだけではなくアメリカでも人気のスパイシーソースです。
ドゥアベリビス
ドゥアベリビスはインドネシアの定番調味料です。
唐辛子やニンニク、野菜などをペースト状にしたチリソースで、テンペというインドネシア発祥の大豆の発酵食品にかけて食べるのがポピュラーなのだそう。
ハス茶
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ハス茶はベトナムで日常的に飲まれているお茶です。
トムカーペースト
タイのスープ・トムカーガイが作れます。
パッケージはエビですが、ディーンフジオカさんはチキンを入れるのがオススメなのだとか。
ご飯にもピッタリの味！
フォースープの素
フォーのスープの素。
バクテーの素
シンガポールの煮込み料理バクテーの素。
バクテー特有の八角の香りがシッカリと残る本格的な味わいです。
ココナッツウォーター
ココナッツウォーター。
グルメちゃん
ほかにも生唐辛子やフォー、アルミ製のドリッパーなどディーンフジオカさんチョイスのアジア食材を河合さんは爆買いしていました。
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まとめ♪
最後までご覧いただき、ありがとうございます。
ディーン・フジオカさんのマネをしてABC-Zの河合郁人さんが爆買いしたアジアン調味料や食材について紹介しました。
ぜひ参考にしてみてください♪
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