2024年4月8日の日本テレビ系列「ヒルナンデス」の料理のコツテストではフライパン不要の【レンチン回鍋肉】の作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。
Servings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutes料理のコツを生かした春キャベツレシピ
材料
春キャベツの外葉…4～5枚(約200g)
豚こま肉（薄切り）…150g
片栗粉…大さじ1/2
- 《a》
おろしニンニク…小さじ1/2
酒・砂糖・みそ…各大さじ１
しょう油…小さじ１
豆板醤…小さじ1/2
作り方
- 豚肉に片栗粉を揉み込みます。
- 耐熱容器に①・《a》の材料を加えて混ぜ合わせます。
- ②の上から、一口大にカットしたキャベツをかぶせます。
- ふわっとラップをして600Wの電子レンジで５分加熱します。
- 軽く火が通ったら容器の底から返すように全体をかき混ぜます。
- 再び600Wの電子レンジで３分加熱したら完成です。
ポイント
- ※画像はイメージです。
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まとめ♪
最後までご覧いただき ありがとうございます。
レンチン回鍋肉の作り方を紹介しました。
ぜひ参考にしてみてください♪
日本テレビ「ヒルナンデス」
毎週月曜日〜金曜日（11時55分〜13時35分）
・MC：南原清隆
・アシスタント：浦野モモ（日本テレビアナウンサー）
・出演者：藤田ニコル、小峠英二、コットン、小島奈津子
・スタジオゲスト：今市隆二、山下健二郎（三代目 J SOUL BROTHERS）
・VTRゲスト：押切もえ、板野友美、今井亮（料理家）
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