2024年9月22日のテレビ東京系列「男子ごはん」では、ホットプレートレシピとして【プチアメリカンドッグ】の作り方を料理研究家の栗原心平さんが教えてくれたので詳しく紹介します。
生地をたこ焼きの鉄板で焼いた あっさり味のプチサイズなアメリカンドッグです。
【プチアメリカンドッグ】ホットプレートレシピ
Course: レシピ, 男子ごはんCuisine: 栗原心平, ホットプレートServings
4
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutes栗原心平さんのホットプレートレシピ
材料
ホットケーキミックス…200g
牛乳…150cc
卵…１個
ソーセージ…適量
プロセスチーズ…適量
サラダ油…適量
ケチャップ・マスタード…各適量
作り方
- ソーセージは３〜４等分に切り、プロセスチーズは1.5cm角に切ります。
- ホットケーキミックス・牛乳・卵を加えて混ぜます。
- たこ焼きプレートにサラダ油をひき、生地を1/3程度の深さまで流し込みます。
- ソーセージ・プロセスチーズをそれぞれお好みで加え、低温で焼きます。
- 生地が穴いっぱいに膨らんだら、たこ焼きと同じように返していきます。
- 全体がきつね色になるまで焼きます。
- 器に盛り付けて、お好みでケチャップとマスタードをかけて完成です。
ポイント
- ※画像はイメージです。
まとめ♪
最後までご覧いただきありがとうございます。
栗原心平さんが教えるホットプレートレシピ【プチアメリカンドッグ】の作り方とアレンジレシピを紹介しました。
ぜひ参考にしてみてください♪
栗原 心平 大和書房 2023年03月18日頃
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