【バッカーさんのお墨付き】無印良品レトルトカレーまとめ（魯珈の店主・齋藤絵理さんと美食家・里井真由美さんが検証）3月30日

【無印良品公式】【5辛】素材を生かしたカレーグリーン　10個セット

バッカーさん・齋藤絵理さんのお墨付きに選んだのはプラウンモイリー（海老のココナッツカレー/350円）！

海老の旨味がたっぷりと詰まったルーに、爽やかなトマトとレモンの酸味が白いご飯との相性バツグンの逸品です。

辛さレベル３

齋藤絵理さんの評価

すごい、これ
スパイスがトップで香るけれど、ココナッツミルクのコクに海老の出汁が効いている
最後にレモンの酸味がフワッと追いかける
ココナッツがこれだけ効いているのにくどくない
無印良品さんとんでもないものを生み出した
美味しい通り越して感動！
一度食べると、このカレーなしではいられない

グリーン

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【無印良品公式】【4辛】素材を生かしたカレースパイシーチキン 180g（1人前）10個セット

グリーン（350円）は６種類の風味豊かなハーブを使用したスパイシーなグリーンカレー。

鶏肉やきのこ、タケノコなど盛りだくさんの具材が食欲をかきたてる逸品です。

辛さレベル５

齋藤絵理さんの評価

しっかり辛い
ココナッツが入っているから、辛いけどまろやか
現地で使う食材が惜しげもなく入っている
現地です
ガチ中のガチのレベチ＆レベチ

スパイシーチキン

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素材を生かしたベジタブルカレー　ダール（豆のカレー） | 無印良品

スパイシーチキン（350円）はブラックペッパーや赤唐辛子の辛みに、玉ねぎやトマト・ガーリックなどの旨味が凝縮された逸品。

辛さレベル４。

齋藤絵理さんの評価

ガラムマサラの香りもすごい
ブラックペッパーの刺激的な香り
これは本格的
スパイス使いがガチインド
レトルトでこのスパイス感はすごい
自分の店で400円以下で絶対に出せない

ダール（豆のカレー）

２種類の豆にトマトの旨みを生かしたソースを合わせました。ギーのコクと香りが特長の北インドのベジカレーがお手本です。カレー | レトルトカレーの通販なら無印良品　公式ネットストア。

ダール（豆のカレー/290円）は、２種類の豆を使ったベジタブルカレー。

程よいスパイスとトマトの旨味が絡み合う優しい味わいが特徴です。

辛さレベル２

齋藤絵理さんの評価

レベルがダンチ
クミンがしっかり効いている
ひよこ豆とトゥールダルというガチインド豆を使っている
豆の柔らかさも絶妙
だまされたと思って手にとって欲し

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美食家：無印良品レトルトカレーを検証！

食べ歩いたミシュラン星付きレストランは世界30カ国、100店以上！

一流の味を知り尽くしたワールド美食バッカーさんの里井真由美さんが無印のレトルトカレーを検証！

里井真由美さんの選考基準は世界の一流店レベルの美味しさかどうかです。

お墨付き：辛くない国産玉ねぎと豚肉のカレー

【無印良品公式】【0辛】素材を生かした辛くない国産玉ねぎと豚肉のカレー 180g（1人前）　10個セット

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【無印良品公式】【4辛】素材を生かしたカレーゲーンパー（森のカレー） 180g（1人前）10個セット

バッカーさん・里井真由美さんのお墨付きに選んだのは辛くない国産玉ねぎと豚肉のカレー（350円）！

存在感のある大きめの豚肉に、醤油やみりんのコクと玉ねぎの甘味が凝縮されたルーが特徴の逸品。

お蕎麦屋さんのカレーをヒントに開発されたという柚子の香りが広がる和風カレーです。

辛さレベル０

里井真由美の評価

お味もいい
豚肉が厚めに切ってあって、最高においしい
間違いない

ゲーンパー（森のカレー）

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ゲーンパー（森のカレー/350円）は、赤唐辛子の辛さとハーブの風味が効いた逸品。

ぶなしめじ・キクラゲ・タケノコなどの野菜に加えて、鶏肉の旨味を最大限に生かしたタイ東北地方発祥のカレーです。

辛さレベル４

里井真由美の評価

タイの気分が高まってきた
トムヤムクンに近いような
レモングラスとかハーブの香りがすごくある
具も大きすぎず小さすぎずで食感の遊び心も満点！

牛すじカレー

無印良品　素材を生かした　牛すじカレー×1

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