2022年4月24日のテレビ朝日系列「相葉マナブ」の旬の産地ごはんでは、農家さんだからこそ知る絶品レタスレシピとして【レタスのチーズ焼き】の作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。
Servings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutes農家さんだからこそ知るレタスレシピ。
材料
レタス(ロメインレタス)・・・1/2個
ピザ用チーズ・・・80g
サラダ油・・・大さじ1
- 《ソース》
マヨネーズ・・・大さじ3
粒マスタード・・・大さじ1
塩コショウ・・・少々
作り方
- レタスを縦半分に切ります。
- フライパンにサラダ油をひき、①を入れて強火で焼き色がつくまで焼きます。
- ボウルに《ソース》の材料を混ぜ合わせておきます。
- レタスに焼き目がついたら、ひっくり返します。
- 切り口に③のソースを塗り、チーズをかけたらフタをしてチーズが溶けるまで3分ほど加熱したら完成です。
まとめ♪
最後までご覧いただきありがとうございます。
農家さんが教える絶品レタスレシピ【レタスのチーズ焼き】の作り方を紹介しました。
ぜひ参考にしてみてください♪
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