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相葉マナブ【いぶりがっこコンビーフトースト】の作り方。トーストグランプリレシピ!

レシピ

2020年9月27日の相葉マナブでは、T-1グランプリ(トースト1グランプリ)として【いぶりがっこコンビーフトースト】のレシピを教えてくれたので詳しく紹介します。秋田の名産品いぶりがっことコンビーフが相性バツグン!

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いぶりがっこコンビーフトーストレシピ

秋田の名産品であるいぶりがっこは囲炉裏の上に吊るして燻した大根の漬物です。

そんないぶりがっこの食感を生かしつつ、コンビーフとマヨネーズでボリューム満点のトーストとなっています。

食感が驚くほどよく、スモークチーズが味に深みを出してくれています。

材料

いぶりがっこ
マヨネーズ
コンビーフ
食パン
バター
スモークチーズ

作り方

1.いぶりがっこを粗めのみじん切りにします。

いぶりがっこの食感を生かすために粗めにみじん切りにします。

 

2.①のいぶりがっことマヨネーズを混ぜ合わせます。

 

3.熱したフライパンにコンビーフを加えて軽く炒めます。

 

4.食パンにバターを塗り、③のコンビーフをたっぷりとのせたら②のいぶりがっこマヨをのせます。

 

5.スモークチーズをのせ、トースターで焼き目がつくまで焼いたら完成です。

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さいごに♪

最後までご覧いただきありがとうございました。

秋田の名産品「いぶりがっこ」を使用したボリューム満点のトーストの作り方でした。

ぜひ参考にしてみてください♪

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