2022年9月12日のフジテレビ系列「ポップUP!(ポップアップ)」の玄人番付ではラーメン女子の森本聡子さんがお家で名店の味わいを楽しめるお取り寄せつけ麺をランキング形式で厳選して5品教えてくれたので番付け結果を詳しく紹介します。
お取り寄せつけ麺ランキングBEST5
今回のくろうと番付は、ラーメン女子の森本聡子さんがお取り寄せできるつけ麺をランキング形式で教えてくれました。
第5位 鮎ダシのさっぱり冷製つけ麺
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第5位は鮎ダシのさっぱり冷製つけ麺(4食セット/6998円)!
東京世田谷区にある鮎ラーメンさんが販売されている つけ麺です。
5月〜9月の夏限定の商品です。
インパクトのある鮎は岐阜県産の鮎を丁寧に骨抜きされていて、そのまま食べることができます。
さらに、つけ汁は鮎の煮こごり風になっていて、サラッとはしているけれど鮎の香りと美味しさを存分に味わうことができます。
スープは継ぎ足しではなく、毎朝新しく作っているので鮎の香りや味がしっかりと出る工夫がされています。
第4位 つけ麺KURO
おはよ〜ございます!
最近冷やしが良くでます😊
今日は売り切れないよう沢山仕込みました!蒸し暑く身体のダルい日が続きますが
KUCHEのつけ麺KURO &冷製鳥塩ラーメンを食べて元気になって下さい〜😊
熱中症に気おつけて今日も一日頑張りましょう!
よろしくお願いします❗️ pic.twitter.com/iTEfMXJfQk— KUCHE (@kuche0110) June 25, 2022
第4位はつけ麺KURO(3食セット/3000円)!
大阪市にあるKUCHEさんが販売されているつけ麺です。
つけ麺KUROは、イタリアン出身の店主が作る新感覚つけ麺でお酒と一緒に食べたくなるような逸品です。
豚骨と豚の希少部位をとことん煮込んで魚介を加えて1週間熟成させ、さらに小魚とチーズを合わせて3日間発酵させているので、独特な味わいが楽しめます。
隠し味にコーラも入っているのだとか。
スープはカレーやデミグラスソースのような感覚もあり、パンやご飯にもかけたくなってしまうような美味しさです。
第3位 鶏ゅ白湯塩つけ麺
第3位は鶏ゅ白湯塩つけ麺(800円)!
東京中央区にある東京スタイル鶏らーめん ど・みそ鶏さんが販売しているつけ麺です。
味噌ラーメン専門店のど・みそさんが、まったくイメージになかったトリュフオイルを使用して鶏とトリュフを混ぜた新感覚のつけ麺です。
スープは鶏の食感を残しつつ、香りも楽しむことができます。
通販サイト、もしくは店舗前の自動販売機で購入が可能です。
ラーメン女子・森本さんは、つけダレを卵かけご飯にかけて食べているそうです。
第2位 月のつけ麺(4食セット+チャーシューブロック1個)
第2位は月のつけ麺(4食セット+チャーシューブロック1個/5780円)!
岡山県倉敷市にある中華そば 月のうつわさんが販売しているつけ麺です。
ミシュラン掲載店の月のうつわさんのオリジナリティあふれる逸品。
現在お店では人気すぎて販売を止めてしまったという大人気商品です。
通販のみで購入が可能です。
江戸時代から受け継ぐ秘伝のしょう油を使用していて、濃そうに見えますが意外とあっさりとしています。
揚げた玉ねぎがビターな味わいを出している小粋なつけ麺です。
第1位 鶏塩つけ麺
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第1位は鶏塩つけ麺(800円)!
愛媛県松山市にあるらーめん工房 りょう花さんが販売しているつけ麺です。
これ以上にはない しっとりとした つけ麺で、平打ち麺の自家製麺のフィット感が極上!
製麺所ではモーツァルトの曲を流して熟成させているのだそう。
鶏つけ麺ですが、削り節の魚介系の香りもする逸品です。
玄人の逸品:嘉六つけ麺
嘉六つけ麺(2食セット/1760円)は名古屋市にある つけ麺丸和さんが販売しているつけ麺です。
ラーメン女子がつけ麺を語るうえでは、絶対に外せないという逸品。
つけ麺を世に広めた東池袋大勝軒の創業者に まかないとして つけ麺の原形となるものを教えたのが嘉六さんなのだとか。
つけ麺の原形を作ったといわれる名店の味をお家で楽しむことができます。
甘・辛・酸のバランスが良く、食欲そそる美味しさです。
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まとめ♪
最後までご覧いただきありがとうございます。
ラーメン女子の森本聡子さんが厳選するお取り寄せつけ麺をランキングを紹介しました。
ぜひ参考にしてみてください♪
放送日:毎週月曜日〜金曜日(11:45〜14:45)
進行MC:佐野瑞樹/山崎夕貴(フジテレビアナウンサー)
月曜パーソナリティ:小泉孝太郎
月曜レギュラー:佐藤仁美、田村淳、工藤美桜)
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