【相葉マナブ】レタス回鍋肉レシピ 旬の産地ごはん｜4月24日

2022年4月24日のテレビ朝日系列「相葉マナブ」の旬の産地ごはんでは、農家さんだからこそ知る絶品レタスレシピとして【レタス回鍋肉】の作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。

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タップして飛べる《目次》

1. 【レタス回鍋肉】レシピ 旬の産地ごはん
   1. 材料（２〜３人分）
   2. 作り方
2. まとめ♪

【レタス回鍋肉】レシピ 旬の産地ごはん

Course: レシピ, 相葉マナブCuisine: 新玉ねぎ

Servings

2

servings

Prep time

5

minutes

Cooking time

15

minutes

相葉くんが挑戦したレタスレシピ。

材料（２〜３人分）

• レタス・・・1/2玉

• 豚ロース肉・・・150g

• ニンニク(みじん切り)・・・１片分

• ごま油・・・大さじ２

• しょう油・・・小さじ２

• 《a》

• 甜麺醤・・・大さじ１+1/2

• 豆板醤・・・小さじ１

• 酒・・・大さじ１

• 《水溶き片栗粉》

• 片栗粉・・・小さじ１

• 水・・・小さじ１

作り方

• レタスは食べやすい大きさにちぎり、豚ロース肉は食べやすい大きさに切ります。
• 熱した中華鍋にごま油をひき、ニンニク・豚ロース肉を加えて炒めます。
• 《a》の材料を加えて炒め合わせます。
• レタスを加えて、しんなりとしてきたら、しょう油を加えます。
• 水溶き片栗粉を回し入れ、とろみをつけたら完成です。

まとめ♪

最後までご覧いただきありがとうございます。

農家さんが教える絶品レタスレシピ【レタス回鍋肉】の作り方を紹介しました。

ぜひ参考にしてみてください♪