2021年4月28日のTBS系列「ラヴィット」のラビットランキングでは超一流イタリアンシェフが冷凍パスタ20品を試食して採点!本当に美味しい10品をランキングにして教えてくれたので詳しく紹介します。
本当においしい冷凍パスタランキングTOP10
レンジでチンするだけで簡単に本格的な味を楽しむことができる冷凍パスタは、ここ10年で生産量が倍増!
現在100種類以上も販売されている冷凍パスタの中でも人気の冷凍パスタ20品をピックアップして超一流イタリアンシェフが試食&採点して上位10品を決定。
手軽に作れるのに本格的な一流シェフも認めた絶品冷凍パスタは必見です。
第1位 たらこといか
第1位はオーマイプレミアム たらこといか!
たらこや焼きたらことボイルたらこの2種類を使用し、香ばしさと旨み豊かな味わいを楽しめます。
隠し味に昆布と焼きあごの出汁を使用した風味豊かな1品です。
第2位 クリーミーボロネーゼ
第2位は日清もちっと生パスタ クリーミーボロネーゼ!
牛肉を旨みたっぷりのトマトソースで煮込んだボロネーゼソースに、生クリームを加えてコク深く濃厚に仕上げた1品です。
第3位 彩々野菜 舞茸となすの香味醤油
第3位はオーマイプレミアム 彩々野菜 舞茸となすの香味醤油!
焼きあごのだしで風味を加えた本醸造こいくち醤油が味の決め手!
舞茸やベーコンの風味をプラスした和食の冷凍パスタは魚介と肉の味わいのバランスがバツグンの1品です。
第4位 海の幸のペスカトーレ
第4位はオーマイプレミアム 海の幸のペスカトーレ!
海老・イカ・アサリが贅沢に入り、イタリア産の完熟トマトと魚介の旨みが融合した本格的な味わいの1品です。
第5位 濃厚海老トマトクリーム
第5位はマ・マー 超もち生パスタ 濃厚海老トマトクリーム!
ほのかな酸味を含んだトマトソースが海老の旨みを引き立てる絶妙な味わいに。
国産小麦のもちもちの平打ち麺と絡むパスタは海老の風味と枝豆の食感がやみつきになる1品です。
第6位 じっくり煮込んだ濃厚ボロネーゼ
第6位はマ・マー THE PASTA じっくり煮込んだ濃厚ボロネーゼ!
濃厚なボロネーゼソースにはひき肉と香味野菜を旨みの強いデミグラスソースと合わせ、きのこペーストを隠し味に加えたコク深いリッチな味わいが特徴です。
イタリアンシェフはこのボロネーゼパスタにチューブわさびをのせて食べれば、味変として楽しむことができると考案されていました。
第7位 オーマイBig ボロネーゼ
第7位はオーマイBig ボロネーゼ!
ボロネーゼソースには牛肉と鶏肉の2種類を香味野菜で仕上げた旨みが凝縮された1品。
ローズマリーやパセリなど4種類のハーブが牛肉の旨みを引き立てています。
第8位 パルミジャーノ・レッジャーノの濃厚カルボナーラ
第8位はマ・マー THE PASTA パルミジャーノ・レッジャーノの濃厚カルボナーラ!
パルミジャーノ・レッジャーノをふんだんに使うことで、チーズの芳醇な旨みを実現させたところに北海道産の生クリームやベーコンの旨みが染み渡った深い味わいの1品。
第9位 オーマイBig ナポリタン
第9位はオーマイBig ナポリタン!
ナポリタンのソースには、トマトケチャップ・玉ねぎの甘み・お酢といった絶妙な甘みと酸味のソースがパスタ麺とよく絡む食べごたえ満点の1品です。
第10位 海老とほうれん草のトマトクリーム
第10位は日清もちっと生パスタ 海老とほうれん草のトマトクリーム!
ソースはアメリケーヌソースと生クリームで仕上げた濃厚でコクのあるトマトソース。
もちっとした平打ち麺のパスタとソースが相性バツグンの1品です。
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まとめ♪
最後までご覧いただきありがとうございました。
超一流イタリアンシェフが選んだ一番おいしい冷凍パスタ10品を紹介しました。
ぜひ参考にしてみてください♪
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