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ラヴィット|アマノフーズフリーズドライ味噌汁・スープランキングTOP10!アレンジレシピも【たまごスープ・あさりのみそ汁など】超一流料理人が選ぶLove it!4月13日

ラヴィット!

2021年4月13日のTBS系列「ラヴィット」のラビットランキングでは超一流料理人のみなさんが本当に美味しいアマノフーズさんのフリーズドライみそ汁&スープを選出し、ランキング形式で選ばれた10品を教えてくれたので詳しく紹介します。

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一流料理職人が選ぶ本当に美味しいアマノフーズ フリーズドライ味噌汁&スープTOP10

フリーズドライはお湯を注いでたった10秒で作りたての味が楽しめる食品で、7年間で5倍にも拡大しています。

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なかでも6割以上のトップシェアを誇るのがアマノフーズさんです。

去年の売り上げは148億円で、1983年の発売以来右肩上がりなのだそう。

超一流料理人が選出した本当に美味しいアマノフーズさんのフリーズドライ味噌汁&スープTOP10はこちら!

第1位 いつものおみそ汁なめこ

第1位は【いつものおみそ汁 なめこ】

赤だしの味噌汁をベースに、つるりとしたなめこを加えたコク深い赤味噌とスッキリとしたかつお出汁のまろやかで飲みやすい赤だしのおみそ汁に、生のような食感のなめこがベストマッチ!

超一流料理人5人全員が評価していたのは、なめこのつるりとした食感と風味、味わいがフリーズドライで完全に表現できているということでした。
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第2位 いつものおみそ汁贅沢 あさり

第2位は【いつものおみそ汁贅沢 あさり】

おみそ汁の中には殻付きのアサリが入っています。

アサリのうま味とともに熟成合わせ味噌の香りが豊かに広がるフリーズドライとは思えないほどのクオリティの高さが高評価の1品です。

第3位 Theうまみ 炙り牛スープ

第3位は【Theうまみ 炙り牛スープ】

牛骨と牛テールのコク深い味わいのスープには大きな直火焼きカルビが入っています。

牛肉のうま味を引き出したカルビは食べごたえもバツグンです。

第4位 いつものおみそ汁 贅沢 豚汁

第4位は【いつものおみそ汁 贅沢 豚汁】

豚肉・ゴボウ・人参などこだわり抜いた5種類の具材を贅沢に使用したうま味引き立つ1品です。

第5位 いつものおみそ汁  長ねぎ

第5位【いつものおみそ汁  長ねぎ】

長ネギのシャキシャキとした食感を再現して生のような味わいを実現した1杯は、優しい甘さのある合わせ味噌との相性もバツグンです。

第6位 The うまみ たまごスープ

第6位は【The うまみ たまごスープ】

不動の人気NO,1スープがランクイン!

普通のたまごに黄身だけをさらに加えることでボリュームたっぷりに。

濃厚でフワフワに仕上げたかきたまスープは、くどくない味わいです。

第7位 いつものおみそ汁 とうふ

第7位は【いつものおみそ汁 とうふ】

出来たてのような なめらかな豆腐の食感に優しい甘さの合わせ味噌が相性抜群!

第8位 いつものおみそ汁 赤だし

第8位は【いつものおみそ汁 赤だし】

コク深い味わいの赤味噌に昆布だしが香る味噌汁は豆腐と三つ葉が入ったシンプルながらも奥深い味わいです。

グルメちゃん
グルメちゃん

一流料理人も「毎日作るなら これで良いじゃん」とのコメント!

第9位 The うまみ燻製鶏スープ

第9位は【The うまみ燻製鶏スープ】

黒こしょう仕立ての鶏白湯スープの具材には国産の桜チップで燻製をした鶏肉を使用しています。

鶏肉本来の旨みを引き出した食べごたえバツグンの1品です。

グルメちゃん
グルメちゃん

一流料理人はこのThe うまみ燻製鶏スープに、ミニラーメンを加えてお湯を注ぎレモンとパクチーを添えたエスニック鶏白湯スープを提案していました。

第10位 いつものおみそ汁 なす

第10位は【いつものおみそ汁 なす】

かつおと昆布のだしが効いたまろやかな合わせ味噌の旨みがたっぷりと染み込んだ とろとろの揚げナスの食感が一度食べたらやみつきになる味わいです。

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まとめ♪

最後までご覧いただきありがとうございました。

超一流料理人が選ぶ本当に美味しいアマノフーズのフリーズドライ味噌汁&スープ ランキングTOP10を紹介しました。

ぜひ参考にしてみてください♪

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