【相葉マナブ】ナポリタン 栗原はるみさんレシピ。12月15日

　作り方

• 完熟トマトを4等分に切ります。
• フライパンに完熟トマトを入れて中火で焼き、少しやわらかくなったらマッシャーで潰します。
• ケチャップを加えて少して、ウスターソースを加えて混ぜます。
• 沸騰したお湯にパスタを入れ、表示通りに茹でます。
• 玉ねぎとピーマンは細切りにし、ベーコンは7～8mm程度の厚めに切ります。
• フライパンにサラダ油をひき、ベーコンを中火でよく炒めたら、玉ねぎ・ピーマン・マッシュルームを入れて炒め、塩、コショウをふります。
• 茹で上がったパスタとソースを加え絡めながら炒めます。
• バターを加え、塩で味をととのえます。
• 器に盛り付けて、お好みで粉チーズをふったら完成です。