2024年2月12日の日本テレビ系列「ヒルナンデス」では、隣のキャンプ飯として一般のキャンパーのみなさんのスゴ技をヒントにキャンプインストラクターの資格を持つSixTONESの髙地優吾さんや荒川静香さんたちが絶品のキャンプめしレシピを教えてくれたので詳しく紹介します。
隣のキャンプ飯レシピ
マッシュポテトで!簡単焼きチーズカレーレシピ
SixTONES髙地さんが簡単!レトルトカレーアレンジレシピを披露!
お湯だけでマッシュポテト(プレーン)
お湯を入れて混ぜるだけで簡単にマッシュポテトができるという便利アイテム。
北海道産のジャガイモをふかして潰し、乾燥させてフレーク状にしたもので、容量も1袋でたっぷりジャガイモ2個分が入っています。
ポテトサラダにしたり、コロッケにした、ピザのトッピングなど様々な料理にも使えると話題です。
髙地さんは、このマッシュポテトをご飯の代わりに使用しレトルトカレーの満足度をアップさせていました。
簡単焼きチーズカレーレシピ
材料(2人分)
- レトルトカレー…200g
- 細切りチーズ…40g
- お湯…250ml
- お湯だけでマッシュポテト…100g
作り方
- マッシュポテトを作り、グラタン皿や深皿に詰めます。
- あたためたレトルトカレーをかけて、ピザ用チーズをかけます。
- バーナーで炙ったら完成です。
簡単イカ飯レシピ
手間がかかるイメージのイカ飯も、コンビニで手に入る「おこわおにぎり」を使えば もち米要らずで簡単に作ることができます。
簡単イカ飯レシピ
材料(4人分)
- ヤリイカ…2杯
- めんつゆ…150ml
- 水…350ml
- おこわのおにぎり…1個
《タレ》
- めんつゆ…150ml
- 水…350ml
作り方
- イカゲソを焼いて細かく切ります。
- ボウルに焼いたゲソとおこわおにぎりを入れて混ぜ合わせます。
- イカに②のご飯をつめて、竹串をさして口をふさぎます。
- 鍋に《タレ》の材料を入れたら、③のイカを入れて蓋をして30分ほど煮込んだら完成です。
お赤飯や鶏五目などを入れてアレンジしてみても!
巻かないロールキャベツレシピ
torochi モッツァレラチーズ入り
torochi モッツァレラチーズ入り(345円)は、温めなくても すぐにとろけた状態で使える便利アイテム。
ハンバーグにかけてチーズハンバーグにしたり、サケのホイル焼きにかけて洋風にしたりと使い勝手バツグンです。
さらにスーパーやお肉屋さんで売られている できあいのハンバーグを使えばお家でも肉だねを作る手間も省けます。
巻かないロールキャベツレシピ
材料(4人分)
- キャベツ…1玉
- でき合いのハンバーグ…200g×2
- カマンベールチーズ…個
- torochi…適量
- トマトジュース(無塩)…300ml
- 顆粒コンソメ…小さじ2
- 塩…ひとつまみ
- コショウ…少々
作り方
- キャベツの芯をくりぬいてキャベツに深さ約8cmの穴を作ります。
- 穴の中にハンバーグの肉だねをギュッと入れます。
- カマンベールチーズをハンバーグの上に入れ、さらにもう1個のハンバーグを入れてサンドします。
- 鍋にトマトジュース・顆粒コンソメ・塩・コショウを入れてトマトソースを作ります。
- トマトソースが軽く煮立ったら、③のキャベツの肉だね側を下にして入れ、15分ほどフタをして中火で煮込みます。
- torochiをかけたら完成です。
みそカレー牛乳ラーメンレシピ
バイきんぐ西村瑞樹さんが考案!
青森県のご当地ラーメンを袋麺で再現!
みそカレー牛乳ラーメンレシピ
材料(1人分)
- 袋入りみそラーメン…1袋
- 水…250ml
- バター…5g
- ニンニクチューブ…3cm
- カレー粉…大さじ1
- 牛乳…50ml
- お好みのトッピング
作り方
- 沸騰したお湯に麺を入れて、みそスープの粉末を入れます。
- カレー粉・牛乳を入れます。
- 弱火にしてニンニク・バターを入れます。
- 器に盛り付け、コーン・メンマ・チャーシューなどお好みでトッピングしたら完成です。
タレも加えて、しっかりと30回ほどかき混ぜて粘りを出した納豆をトッピングすると より美味しくなりオススメです。
▼味噌カレー牛乳ラーメンは東北限定カップ麺として販売もされています。
ちなみに、一般のキャンパーさんが食べていたのが安城湯麺(アンソンタンメン)。
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まとめ♪
最後までご覧いただき ありがとうございます。
SixTONES髙地優吾さんや荒川静香さんが作り上げた絶品キャンプレシピを紹介しました。
ぜひ参考にしてみてください♪
毎週月曜日〜金曜日(11時55分〜13時35分)
・MC:南原清隆
・出演者:藤田ニコル、小峠英二、フワちゃん、コットン、小島奈津子
・VTRゲスト:荒川静香、髙地優吾(SixTONES)、村上佳菜子、タイムマシーン3号、村山輝星、西村瑞樹(バイきんぐ)、村方乃々佳
・スタジオゲスト:髙地優吾(SixTONES)、滝沢カレン
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