【ヒルナンデス】アミカ商品＆活用レシピまとめ（大容量で安い業務用スーパーの活用術）2月5日

SB食品　とろけるクリームシチューフレーク　1kg

ダイスかぼちゃは細かく切ったカボチャが1kgもどっさりと入って621円！

とろけるクリームシチューフレーク

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業務用食品アミカYahoo!店

とろけるクリームシチューフレーク（1kg/948円）は必要な分だけ細々と使えて便利です。

約50皿分！

ベビーほたて

国産　ベビーホタテ(M)　1kg

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ベビーほたて（1kg/2948円）は青森県産の蒸したホタテを冷凍したもので、約113粒入っています。

活用方法
米・水・魚介粉末スープ・ホタテを炊飯器に入れて炊飯し、バターを入れて混ぜれば炊き込みご飯に！

きんぴらミックス

神栄　中国産きんぴらミックスIQF　500g

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きんぴらミックス（500g/258円）は１袋で１０人分のきんぴらが作れる商品。

大根輪切り

神栄　中国大根輪切り　500g

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大根輪切り（500g/221円）は冷凍前に湯通しをしている小ぶりの大根は、寒い時期にぴったりなおでんなどにも使えます。

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だしパック万能

はごろも　だしパック万能　50g×20

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だしパック万能（20袋/1479円）は、かつお・昆布・椎茸・さば・むろあじ・いわしと６種類の食材が入っていて、濃厚なコクと香りが手軽にとれる優れものです。

もめん豆腐

アミカのもめん豆腐（450g/65円）は、一般的な豆腐よりもシッカリとしていてここにしかない豆腐という感じで美味しいのだそう。

東京・板橋区にある居酒屋海さんの看板メニュー【厚揚げ海二郎】には欠かせないと店長さんが購入されていました。

かつお粉末

マルトモ　かつお粉末DX　500g<切替予定>

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かつお粉末（500g/896円）は一般的なスーパーのかつお粉末に比べて3倍以上もお得！

純生パン粉

ジェフダ　焙焼作り生パン粉(中目)　1kg

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純生パン粉は1kgも入って550円！

コロッケが200個も揚げられちゃう超お得商品です。

無着色小海老素干し

カネホン　無着色小海老素干し　200g

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無着色小海老素干し（200g/728円）は小海老を湯がかずにそのまま素干しにしているので、小海老本来の旨味と香りが凝縮されています。

赤羽駅から徒歩３分のところにあるみやざき屋さんでは、この無着色小海老素干しと焼塩など５種類の調味料をブレンドした特製塩を作るのに使用しているのだそうです。

松前漬

フジイチ　松前漬　100g

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松前漬（100g/740円）は松前漬けの素。

北海道産の昆布と国内産の乾燥イカがカットされた状態で入っているので、お好みの調味料と具材を加えるだけで家で手軽に松前漬を作ることができます。

松前漬けレシピ

しょうゆ・みりん1.5カップずつとお酒少々を沸騰させる
鰹節 1.5カップを加える
タレが冷めたら松前漬・千切りにしたニンジン・数の子を入れて、１時間に１度混ぜながら寝かせたら完成です。

松前漬けアレンジレシピ【四川風コク旨イカ炒め】

アミカ歴1５年のスギアカツキさんが松前漬アレンジレシピを伝授！

材料（３人分）

松前漬…1/5袋
イカの切り身…6枚
ニンニクの芽…200g
千切りニンジン…150g
ミックスきのこ…150g
麻婆豆腐の素…大さじ４
ニンニク…5g
ショウガ…5g

作り方

イカを４等分に切る
熱したフライパンに油をひき、にんにくの芽・千切りにんじん・きのこミックスを入れて強火で炒める
３０秒ほど炒めたらイカを入れる
松前漬をそのまま入れて炒め合わせる
「Cook Do」麻婆豆腐用・おろしニンニク・ショウガを加えて炒め合わせたら完成です。

そのほか使用したアミカ商品
・イカの切り身（20枚/1144円）
・にんにくの芽カット（500g/334円）
・千切りにんじん（500g/192円）
・きのこミックス（500g/529円）
・「Cook Do」麻婆豆腐用（1Lボトル/1522円）

味の素　CookDo(麻婆豆腐用)　1L

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サムジャン

大象ジャパン　スンチャンサムジャン　500g

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デルソーレ　フラワートルティーヤ(6.5インチ)　12枚

サムジャンは500g入って448円！

韓国味噌をベースに香辛料や香味野菜をブレンドした調味味噌。

サムギョプサルにして食べるのが代表的な食べ方ですが、サンチュにご飯を盛って刺し身をのせてサムジャンをつけるだけで韓国風手巻き寿司になるのだそう。

サムジャンアレンジレシピ【韓国風アヒポキ】

アミカ歴1５年のスギアカツキさんが松前漬アレンジレシピを伝授！

材料（３人分）

マグロ…１柵
新玉ねぎ…1/4個
青ネギ…少々
ごま油…大さじ２
サムジャン…大さじ３
サンチュ…数枚
アボカド…１個
いりごま…少々
マカダミアナッツ…適量

作り方

マグロをサイコロ状にカットしたらボウルに煮れる
マカダミアナッツを刻んで①に入れる
①にスライス玉ねぎ・ごま油・青ネギ・いりごまも入れて和える
ご飯に③・アボカド・サンチュとともに盛り合わせたら完成です。

フラワートルティーヤ

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フラワートルティーヤは12枚入って507円！

どんな食材とも相性が良く、揚げたり焼いたりケーキ生地にしたりとレシピは無限大なので困ったときのお助け商品です。

チャンキーサルサ

ハインツ　チャンキーサルサ　450g

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