2021年4月26日の日本テレビ系列「ZIP」では炭酸水(無糖)の便利な使い方を教えてくれたので詳しく紹介します。炭酸水は飲むだけじゃなく!実は卵に入れたらフワフワに、時計やアクセサリーを入れたらピカピカに!など生活内でも活躍してくれる便利なアイテムでした。詳しくまとめます。
炭酸水の便利な活用方法・料理編
消費量が急上昇している炭酸水。
じつは炭酸水は用途によって色々なものに活用することができます。
フワフワ卵焼きの焼き方
- ボウルに卵(2個)と調味料を混ぜ合わせます。
- 焼く直前に炭酸水(大さじ1)を溶いた卵の中に入れて軽く混ぜ合わせます。
- 通常通りに焼くだけ!
炭酸水で卵焼きを焼くと、炭酸水が加熱によって気泡化して卵を押し広げます。
そうして大きく気泡ができることで、スポンジ状となってフワフワとなります。
グルメちゃん
炭酸水は炭酸ガスが抜けないように焼く直前に入れるのがポイントです。
フワフワのパンケーキの作り方
卵焼きと同様、炭酸水と粉ものは相性バツグン!
炭酸水が中に入りやすくて気泡がたくさん出来ます。
炭酸水が中に入りやすくて気泡がたくさん出来ます。
- ホットケーキミックス・卵、さらに牛乳の量の半量を炭酸水に変えて混ぜ合わせます。
- あとは普通に焼くだけで完成!
グルメちゃん
卵焼きと同じように炭酸水は焼く直前に入れて混ぜすぎないようにするのがポイントです。
ふわふわハンバーグの焼き方
- 炭酸水でパン粉を湿らせておきます。
- 肉だねに①のパン粉・そのほかハンバーグの具材を入れて練ります。
- 成形して両面を焼いたら、炭酸水で蒸し焼きにします。
通常は水やワインを使用して蒸し焼きにするところを炭酸水に変えて蒸し上げると 、炭酸水が肉の隙間から中に入り さらに気泡ができて よりフワフワに仕上がります。
炭酸水の便利な活用方法・掃除編
炭酸水は水拭きができる場所なら、どんなところでも活躍してくれます。
水アカもピカピカに!
スプレーボトルに入れ替えて、気になる水アカ部分に吹きかけて、しばらく置いてから乾いた布で拭き取ります。
炭酸の気泡には汚れがあると吸着しやすい性質があり、気泡が汚れを浮き上げてくれます。
また、炭酸水は弱酸性なのでアルカリ性の水アカや皮脂汚れを落としてくれます。
生活ちゃん
気が抜けても弱酸性のままなので、飲み残しの炭酸水でも効果があります。
電子機器の掃除にも!
布に炭酸水を染み込ませて軽く拭いていきます。
生活ちゃん
炭酸水は もとはただの水なので、水ぶきできる場所なら安心して使うことができます。
冷蔵庫や電子レンジの掃除にも炭酸水なら安心です。
アクセサリーの掃除にも!
アクセサリーやメガネも炭酸水に浸けておくだけで ピカピカになります。
泡が出なくなるまで浸け込めば掃除は完了です。
泡の力で汚れを落としているので強炭酸水を使用すると、より効果を発揮してくれます。
炭酸水の便利な活用方法・洗濯編
しょう油のシミにも!
炭酸の泡が汚れを浮き上がらせてシミを落としやすくしてくれます。
- シミに直接 炭酸水をかけてしばらく置きます。
- 軽くタオルでたたくだけです。
- これを2〜3回ほど繰り返します。
生活ちゃん
炭酸水はしょう油・コーヒー・赤ワインのシミにも効果を発揮してくれます。
まとめ♪
最後までご覧いただきありがとうございました。
飲むだけじゃない!炭酸水の便利な活用方法を紹介しました。
ぜひ参考にしてみてください♪
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