【サタプラ】炊き込みご飯の素ランキングTOP5！ひたすら試してランキング

第２位はヤマモリ旨みだし地鶏釜めしの素（291円）！

４項目で９点以上を獲得すると軒並みハイレベルでした。

ヤマモリさんは創業135年の三重県の老舗食品メーカーです。

なんと日本で始めてレトルト食品の炊き込みご飯の素「鶏肉入り山菜かまめし」を発売された会社です。

香りのよさの秘密は釜めしのために開発されただし醤油。

風味や香ばしさを出すための、かつおや焼きあごなど国産素材５種類もの出汁を使用しています。

このだし醤油と鶏の脂、鶏ガラから抽出したエキスで具材を煮込むことで香ばしさがさらにアップするのだそう。

「具を出汁で煮込む」料理人の調理法を取り入れ、具の旨みが出汁に染み出すことで、お米がさらに美味しく炊きあがります。

採点結果 / 合計45点

具材の満足度：8点
コストパフォーマンス：9点
香り：10点
具材の味：9点
全体の味：9点

高評価のポイント

ほどよい強さとやさしさのある出汁の香り
自然な鶏肉の香りで飽きない
味付けもちょうどいい

第３位 CO・OPきんぴら風ごぼう飯の素

出典：CO・OP

第3位はCO・OPきんぴら風ごぼう飯の素 230g（354円）！

具材の味１位、香りと全体の味でも９点と高評価でした。

フレッシュな国産のゴボウ・にんじんを使用することで、ごぼうのシャキシャキ感など素材本来の自然な食感や味わいが楽しめる炊き込みご飯です。

醤油を使った和風ベースの調味料に、野菜や油揚げから出るエキスが出汁となり、自然な旨みが味わえます。

少量の唐辛子で味を引き締めた絶妙なピリ辛感が食欲をそそります。

唯一ボトルに入ったごぼうメインの炊き込みご飯の素で、シンプルな具材ながらも色んなお料理にも合わせやすい一品です。

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採点結果 / 合計43点

具材の満足度：7点
コストパフォーマンス：8点
香り：9点
具材の味：10点
全体の味：9点

高評価のポイント

肉がないのにこの満足感
いい仕事してる
きんぴらごぼう風の味付け
ごぼうの味がここまでするのも珍しい
すべての具材が心地いい食感
意表をつく炊き込みご飯
お弁当や、おにぎり、焼き飯にしても！
お酒のアテにしても

第４位丸美屋とり釜めしの素

丸美屋とり釜めしの素 134g 料理の素加工食品

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【お取り寄せ】大塚食品銀座ろくさん亭料亭の五目釜めし 2~3人前和風料理の素料理の素加工食品

第４位は丸美屋とり釜めしの素（281円）！

発売以来５０年以上も愛され続けるロングセラー商品がランクイン！

４項目で８点以上と老舗ならでは総合力の高さを発揮し第４位となりました。

醤油・砂糖など家庭にある基礎調味料をベースに、丸美屋独自の大釜製法でじっくりと煮込んだ具材は、まるで手作りのようにしっかりと味が染み込んでいます。

流行り廃りのないなじみのある味付けです。

採点結果 / 合計40点

具材の満足度：8点
コストパフォーマンス：9点
香り：8点
具材の味：7点
全体の味：8点

高評価のポイント

これは万人受けしそう
ロングセラーっていうのが分かる気がする
大きくカットした野菜の手作り感

第５位無印良品かしわめし

無印良品炊き込みごはんの素かしわめし 177g(お米2合用2~3人前) 82909302

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無印良品

第５位は無印良品かしわめし（390円）！

味に関する３項目が全て８点以上の高評価となりランクインとなりました。

福岡県の郷土料理の炊き込みご飯のかしわめし。

具材はかつおだしをベースに醤油と黒糖で味付けをすることで、香ばしくコク深い甘みのある仕上がりになっています。

採点結果 / 合計38点

具材の満足度：6点
コストパフォーマンス：7点
香り：8点
具材の味：8点
全体の味：8点

高評価のポイント

なかなかしっかりとした味
ガツンとうまい系
鶏肉のしっかりした味付けが絶妙

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サタプラ炊き込みご飯の素ランキング：部門別各１位

今回は５年連続ミシュランガイド三つ星の祇園さゝ木の佐々木浩さんもひたすら試してランキングに参戦！

具材の満足度第１位大塚食品銀座ろくさん亭料亭の五目釜めし

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具材の満足度第１位は大塚食品銀座ろくさん亭料亭の五目釜めし（518円）！

具材は６種類入っていて、１合あたりの具材の量が90グラムと圧倒的でした。

６種類の具材は全て国産。

おいしさがぎっしりと詰まった料亭の味を家庭で堪能できる五目釜めしは、銀座ろくさん亭を手がけた日本を代表する料理人である道場六三郎が監修した一品です。

利尻昆布と枕崎産かつおぶしから丁寧に引いたこだわりの出汁が素材の味を引き立てます。

コスパ第１位 CO・OP 五目釜めしの素３合用

出典：CO・OP

コストパフォーマンス第１位はCO-OP CO・OP 五目釜めしの素３合用（213円）！

炊き込みご飯の素14種類の平均は1合あたり約151.1円ですが、CO・OP 五目釜めしの素は71円！

計画的な大量生産などで大幅なコストダウンを実現した五目釜めしです。

安いだけでなく、具材は１０種類も入っています。

たくさんの具材を入れることで、バランスの取れた豊かな味わいに仕上がっています。

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香り第１位ヤマモリ旨みだし地鶏釜めしの素

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