2024年7月16日のTBS系列「ラヴィット」のラヴィットランキングでは超一流の中華麺のプロ3名がスーパー・コンビニで買える冷やし中華人気19品を試食してガチンコ採点!プロが選んだ本当に美味しい冷やし中華10品が決定したので詳しく紹介します。
さらに後半では、AMAMIYAさんが教えるプロ直伝の冷やし中華ちょい足しアレンジレシピも記載しているので合わせてお楽しみください。
ラヴィット冷やし中華ランキングTOP10
現在スーパー・コンビニで買える冷やし中華の種類は約210種類と豊富です。
その中より日清食品さん、東洋水産さん、シマダヤさんなど人気の19商品をピックアップし、超一流の中華麺のプロ3名がガチンコ採点!
本当に美味しい10品が出揃いました。
![グルメポイント](https://fuyukohimatsubushi.com/wp-content/uploads/2023/02/9b5ce4755dfd037ea179340b57c3b9a7-scaled.jpg)
さらに後半では、AMAMIYAさんが教えるプロ直伝の冷やし中華ちょい足しアレンジレシピも記載しているので合わせてお楽しみください。
第10位 東洋水産 ごほうび冷やし中華 焙煎ごまだれ
出典:東洋水産
第10位は東洋水産 ごほうび冷やし中華 焙煎ごまだれ!
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第9位 シマダヤ「本生」冷やし中華 醤油味
出典:シマダヤ
第9位はシマダヤ「本生」冷やし中華 醤油味!
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第8位 日清食品チルド 日清のラーメン屋さん冷し中華 醤油だれ
第8位は日清食品チルド 日清のラーメン屋さん冷し中華 醤油だれ!
第7位 シマダヤ「本生」冷し中華 ごまだれ味
出典:シマダヤ
第7位はシマダヤ「本生」冷し中華 ごまだれ味!
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第6位 東洋水産 ごほうび冷し中華まろやかコク醤油
出典:東洋水産
第6位は東洋水産 ごほうび冷し中華まろやかコク醤油!
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第5位 日清食品チルド 日清のラーメン屋さん冷し中華ごまだれ
第5位は日清食品チルド 日清のラーメン屋さん冷し中華ごまだれ(2人前/405円)!
練りごまを使用した まろやかなゴマだれと なめらかな手もみ風の麺が相性バツグン!
大人から子どもまで楽しめる超定番の冷やし中華です。
プロの評価
- 麺がすごくよかった
- 手もみ風なのでプルプル口に当たって、楽しくて麺の味が分かりやすい
- 濃厚なタレで麺ともすごく絡む
- 一口・二口ってどんどんいっちゃう
第4位 西友 みなさまのお墨付き コシのある中太麺 冷し中華 醤油だれ
出典:西友
第4位は西友 みなさまのお墨付き コシのある中太麺 冷し中華 醤油だれ(3人前/247円)!
もっちりとした程よいコシの麺と、本醸造醤油に黒酢を合わせたまろやかなタレがベストマッチした王道の冷やし中華です。
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プロの評価
- 焼肉屋さんの冷麺みたいなコシがあって、スープとバランスが良くて飲めちゃう
- すごく美味しい商品
- 安心感がある
- 昔からあるような味
第3位 シマダヤ「もみ打ち」生冷し中華醤油味
出典:シマダヤ
第3位はシマダヤ「もみ打ち」生冷し中華醤油味(378円)!
国産小麦粉を100%使用。
あえて麺の太さを不揃いにし、手もみふうに仕上げた麺。
タレは玄米黒酢やリンゴ酢・ぶどう酢など複数のお酢を使うことで深みのある味わいに仕上げたこだわりの一品です。
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プロの評価
- これは麺びっくりした
- 本当においしかった
- 手打ちのラーメン屋さんで食べているがごとく、麺の食感・味わい・うまみ感動レベル
- 思わず「神」マークをつけてしまいました。
- 文句のつけようがないくらい美味しい麺
第2位 日清食品チルド 日清のラーメン屋さん冷し中華 瀬戸内レモンの醤油だれ
第2位は日清食品チルド 日清のラーメン屋さん冷し中華 瀬戸内レモンの醤油だれ(2人前/405円)!
鶏がらスープと瀬戸内レモンのピューレを加えた、さわやかな酸味と深いコクが特徴の醤油だれで、暑い夏の日でもさっぱりと食べられる一品です。
プロの評価
- 酸味が嫌いな人でも食べやすい
- 爽やかだけどキツくないすごく良いスープ
- どんどん暑くなって、そのどピークに食べたい
- とくに女性はハマる
第1位 シマダヤ「もみ打ち」ごまだれ生冷し中華
出典:シマダヤ
第1位はシマダヤ「もみ打ち」ごまだれ生冷し中華(378円)!
直火焙煎の練りごまにまろやかな酸味が特徴の国内醸造の米黒酢を加えた上品な味わいのスープにシマダヤの真骨頂とも言える手もみ風の麺を合わせた絶品の冷やし中華です。
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プロの評価
- ダメだなって思うところがないくらいパーフェクト
- これ以上はない 天井 突き破ってる
- 焙煎感がすごく好き
- ごまのピークみたいな香りがして、それが この麺にあっててすごく美味しい
- 麺が美味しすぎて、お店の麺が売り切れたときに代用しても大丈夫なくらい
- 麺のプロ3名の評価は30点満点中、23点が1名・29点が2名という結果でした。
冷やし中華アレンジレシピ【イタリアン風冷し中華】
AMAMIYAさんがプロ直伝の冷やし中華ちょい足しアレンジレシピを伝授!
材料
- 醤油ダレの冷し中華…1人前
- しゃぶしゃぶ用豚肉…50g
- ベビーリーフ…15g
- 黒こしょう…適量
- 野菜ジュース…100cc
作り方
- 野菜ジュースとタレを混ぜ合わせ、冷します。
- 麺を器に盛り付けて、①を注ぎ具材をのせます。
- 仕上げに黒こしょうをかけて完成です。
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まとめ♪
最後までご覧いただきありがとうございます。
超一流の中華麺のプロ3名が選んだ本当に美味しい冷やし中華10品をランキング形式で紹介しました。
ぜひ参考にしてみてください♪
・毎週 月曜日〜金曜日(あさ8:00〜9:55)
・MC:川島明(麒麟)・田村真子(TBSアナウンサー)
・火曜レギュラー:ビビる大木、若槻千夏、宮舘涼太(Snow Man)、モグライダー(芝大輔・ともしげ)
・火曜ラヴィット!牧野真莉愛(モーニング娘。’24)
・ゲスト:正門良規(Aぇ!group)、佐野勇斗(M!LK)、横田真悠、山添寛(相席スタート)、西村真二・きょん(コットン)
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