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王様のブランチ【桜えびのかき揚げ丼】5分丼ニッチェ江上レシピにSnowMan目黒蓮さんが挑戦!

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2021年4月10日のTBS系列「王様のブランチ」の5分丼選手権ではニッチェの江上さんが【桜海老のなんちゃってかき揚げ丼】の作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。5分で作れる簡単レシピに挑戦するのはSnowManの目黒蓮さんです。

>>5分選手権レシピ一覧はこちら

【桜えびのなんちゃってかき揚げ丼】5分丼レシピ

桜えびのサクサク食感が揚げないのに再現できちゃいます。

材料(1人分)

  • 干し桜えび・・・10g
  • ちくわ・・・1/2本
  • 揚げ玉・・・20g
  • 温泉卵・・・1個
  • ごま油・・・少々
  • 青のり・・・小さじ1/2
  • めんつゆ・・・大さじ2
  • かいわれ大根・・・適量

作り方

  1. ちくわを斜め2mm幅に切ります。
  2. 熱したフライパンに桜えびを加えて乾煎りします。
  3. 干し桜えびが香りが出るまで煎ったら、ボウルに移します。
  4. 空いたフライパンにごま油をひき、ちくわを炒めます。
  5. ③のボウルに炒めたちくわ・青のり・揚げ玉を加えて混ぜ合わせます。
  6. ご飯のうえに⑤をのせて、真ん中をくぼませて温泉卵をのせます。
  7. かいわれをのせ、めんつゆをかけたら完成です。
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江上敬子さん

このレシピを教えてくれたのはニッチェの江上敬子さんです。

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まとめ♪

最後までご覧いただきありがとうございました。

SnowManの目黒蓮さんが挑戦したニッチェ江上さんの【桜えびのなんちゃってかき揚げ丼】の作り方を紹介しました。

めちゃくちゃマイペースで作っていた目黒さん。

それなのに5分以内でシッカリと作り上げていました。

ぜひ参考にしてみてください♪

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