2021年8月18日のフジテレビ系列「めざましテレビ」のココ調では、暑い夏に火を使わずに作れる超かんたんレンチンレシピとして、いま話題の冷凍コンテナごはん【冷凍コンテナ混ぜ込みご飯】の作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。
1
servings5
minutes10
minutes300
kcal保存は1ヶ月!
材料
冷ご飯・・・150g
鶏もも肉・・・50g
ニンジン・・・1/4本
シイタケ・・・1個
れんこん・・・20g
醤油・・・小さじ1
みりん・・・小さじ1
酒・・・小さじ1
和風だしの素(顆粒)・・・小さじ1/2
砂糖・・・小さじ1/2
作り方
- 浅めのコンテナに冷ご飯を入れます。
- 砂糖・醤油・みりん・酒・和風だしの素を混ぜ合わせて①に回しかけます。
- れんこんは2mmのいちょう切りにして、酢水に1〜2分ほど さらしてあく抜きをします。
- ニンジンもいちょう切りにします。
- シイタケは小さめに薄めにカットします。
- 鶏もも肉は1cm角にカットします。
- コンテナにニンジン・シイタケ・鶏もも肉・レンコンを平たくして入れます。
- フタをして冷凍したら完成です。
- 食べる時はフタをずらして600Wの電子レンジで8分加熱し、よく混ぜ合わせて召し上がってください。
▼同日に紹介されたレンチンレシピ



ろこ先生
このレシピを教えてくれたのは ろこ先生です。
ろこ先生は家事代行サービスで400件の訪問調理実績を誇る時短料理研究家さんです。
家事代行サービスでの経験から研究を重ねて生まれた冷凍コンテナは食材をつめて冷凍するだけの簡単レシピとなっています。
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まとめ♪
最後までご覧いただきありがとうございました。
暑い夏の強い味方!レンチンレシピとして便利な冷凍コンテナごはんの【混ぜ込みごはん】の作り方を紹介しました。
ぜひ参考にしてみてください♪




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